Dari chef
From Miyake Island to the World. The Journey of an Entrepreneurial Chef with Over 30 Restaurants.
Bapak Ushigome lahir pada tahun 1984 di Pulau Miyake, Tokyo. Pada usia 20 tahun, beliau pergi ke Australia dengan visa liburan kerja, di mana beliau menemukan kebahagiaan dalam memberikan kebahagiaan kepada orang lain melalui memasak. Beliau memperoleh pengalaman dalam spesialisasi masakan Jepang, seperti sushi dan tempura, dan terlibat dalam peluncuran lebih dari 30 restoran sebagai manajer pengembangan bisnis. Selama pandemi COVID-19, beliau mengembangkan model hibrida yang menggabungkan layanan pesan antar makanan dan makan di tempat, dan meluncurkannya secara nasional. Dipandu oleh keyakinan bahwa "budaya makanan Jepang harus dibagikan kepada dunia," saat ini beliau berdedikasi untuk mengembangkan Masakan Halal Wagyu Ramen Shinjuku-tei.
牛込 昭仁
Akihito Ushigome
HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI Tokyo Shibuya
HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI Tokyo Shibuya
Reservasi online
Nomor telepon Tempat Makan
03-6416-9141Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
050-2030-4678Detail
-
Kartu Kredit Diterima
Kartu Kredit American Express / Diners Club / Master Card / Visa
English menu / Free Wi-Fi / No smoking / Reservations / Child friendly
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.