Bergabunglah dengan Lebih dari Dua Juta Penonton di Festival Hakata Dontaku! Discover Oishii Japan-SAVOR JAPAN-Panduan Reservasi Restoran Jepang-

Update-Date: May 1, 2024

Penulis:SAVOR JAPAN

Bergabunglah dengan Lebih dari Dua Juta Penonton di Festival Hakata Dontaku!

Festival Hakata Dontaku adalah perayaan dinamis tarian dan musik tradisional yang diadakan setiap tahun pada tanggal 3 dan 4 Mei di jantung Kota Fukuoka. Artikel ini memperkenalkan parade energik yang melintasi kota, termasuk tarian So-Odori, di mana semua orang diundang untuk bergabung, dan akan menunjukkan kepada Anda cara memaksimalkan pengalaman tersebut. Selain itu, artikel ini juga akan menampilkan beberapa restoran yang direkomendasikan untuk mencoba makanan khas lokal berupa motsunabe, sup jeroan yang lezat dan sempurna untuk mengisi energi setelah seharian menari.

Sejarah Festival Hakata Dontaku - Cerminan Hati dan Jiwa Fukuoka

Festival Hakata Dontaku, yang nama lengkapnya adalah Hakata Dontaku Minato Matsuri, dirayakan setiap tahun pada tanggal 3 dan 4 Mei di Kota Fukuoka, Prefektur Fukuoka. Ini adalah salah satu festival terbesar di Jepang, yang menarik total dua juta penonton.

Dontaku berasal dari kata dalam bahasa Belanda, zontag, yang berarti Minggu atau hari istirahat. Festival ini sudah ada sejak 840 tahun yang lalu, berakar pada Matsubayashi, atau Musik Pohon Pinus, yang menandai tahun baru dengan menyambut Dewa Keberuntungan. Selama Festival Hakata Dontaku, Tiga Dewa Keberuntungan diarak melalui kota dengan menunggang kuda, diiringi oleh anak-anak yang menari dengan kostum upacara, untuk menyebarkan berkah ke seluruh komunitas.

Setelah Hakata Matsubayashi, Dontaku-tai (rombongan Dontaku) naik panggung dengan parade besar yang terdiri dari sekitar 650 tim dan organisasi dengan sekitar 33.000 penampil! Seluruh kota bergetar dengan energi saat semua orang menampilkan pertunjukan penuh semangat mereka di jalan-jalan Fukuoka.

Sorotan Festival Hakata Dontaku

Berikut beberapa tips bermanfaat untuk memaksimalkan pengalaman Anda di Festival Hakata Dontaku.

Jangan sampai melewatkan parade utama Dontaku-tai, di mana para penampil, masing-masing mengenakan kostum unik dan berwarna-warni, berparade di sepanjang rute Dontaku Plaza sepanjang 1.270 meter di Jalan Meiji Dori, dari Persimpangan Gofukumachi hingga Tenjin.

Anda juga akan melihat para penampil memegang shamoji (sendok nasi) dan menepuk-nepuknya seperti alat musik. Tradisi unik ini konon dimulai ketika istri seorang pedagang sedang memasak saat parade lewat, dan begitu terpesona sehingga ia ikut serta dalam festival tersebut dengan sendok nasi masih di tangannya!

Kemeriahan semakin bertambah dengan kehadiran marching band dan parade tiga kendaraan besar yang didekorasi secara mengesankan dengan sepuluh juta lampu LED dan bunga buatan. Puluhan panggung juga didirikan di seluruh kota, yang menampilkan berbagai pertunjukan tari dan hiburan.

Memaksimalkan Waktu Anda di Festival Hakata Dontaku

Jika Anda menghadiri Festival Hakata Dontaku untuk pertama kalinya, pastikan untuk mengunjungi situs web resminya terlebih dahulu. Di sana Anda dapat melihat jadwal harian dan lokasi acara untuk merancang rencana perjalanan Anda. Ada banyak acara berbeda yang diadakan di sekitar Kota Fukuoka, jadi temukan acara yang menarik minat Anda dan rencanakan waktu Anda sesuai dengan acara tersebut.

Situs web resmi ini menawarkan terjemahan mesin dalam bahasa Inggris, Masakan Tionghoa Tradisional, Masakan Tionghoa Sederhana, dan Masakan Korea.

Suasana meriah Hakata Dontaku sangat menular. Jika Anda merasa ingin berdansa daripada hanya mengamati, tetaplah di sana untuk menyaksikan So-Odori! Tarian kelompok besar ini adalah puncak acara festival, dimulai pada malam hari kedua, dan semua penonton dipersilakan untuk berpartisipasi.

Tarian ini lambat dan mudah diikuti, dan para profesional akan mendemonstrasikannya di Dontaku Plaza dan lokasi-lokasi penting lainnya sebelum dimulai, sehingga mudah dipelajari di tempat. Setelah berada di dalam lingkaran, biarkan diri Anda mengikuti irama dan ketuk-ketuk dengan sendok nasi jika Anda memilikinya!

Tempat Terbaik untuk Menikmati Motsunabe - Makanan Khas Kota Fukuoka

Setelah seharian yang seru di Festival Hakata Dontaku, manfaatkan kesempatan untuk mengisi energi kembali dengan hidangan lokal Fukuoka yang lezat, motsunabe!

Hidangan hotpot populer ini berisi jeroan sapi yang direbus dalam kaldu kecap atau miso yang kaya rasa dan diperkaya dengan bawang putih, daun bawang, dan kol.

Berikut adalah dua restoran motsunabe yang direkomendasikan dan berlokasi strategis dekat Festival Hakata Dontaku!

Cabang Utama Hakata Motsunabe Yamanaka (Ohashi)

Hakata Motsunabe Cabang Utama Yamanaka telah menyajikan motsunabe terkenalnya sejak dibuka pada tahun 1984. Menu andalannya, [Paket Perbandingan Motsu Nabe (untuk 2-3 orang)] (6.480 JPY), terkenal karena rasanya yang bikin ketagihan, dan menggunakan jeroan yang secara eksklusif berasal dari sapi lokal. Anda dapat menikmatinya dalam kaldu berbasis kecap dan miso, yang kaya rasa dan gurih serta dibumbui dengan bawang putih aromatik untuk memberikan cita rasa yang kuat.

Meskipun kaldu berbahan dasar miso umum digunakan saat ini, pada saat restoran ini pertama kali dibuka, motsunabe biasanya dibumbui dengan kecap. Restoran ini mempelopori kaldu baru yang dibuat dengan campuran unik dari beberapa jenis miso, memulai tren yang kini menjadi standar.

Setelah menikmati cita rasa bahan-bahannya, pesanlah [Mie Champon] (330 JPY) untuk menikmati kuah yang kaya rasa umami untuk kedua kalinya. Mie Champon lebih tebal dan kenyal daripada mie ramen biasa, dan memiliki tekstur yang sempurna untuk menyerap kuah dan cita rasa mendalam yang berasal dari jeroan dan sayuran yang direbus.

Restoran ini juga memiliki keistimewaan berupa fasadnya yang mengesankan, menyerupai gudang tradisional Jepang. Di dalamnya, interior yang luas berisi meja-meja beralas tatami Jepang, menghadirkan suasana tenang yang mengingatkan pada ruang teh dan penginapan bergaya Jepang.

Cabang Utama Hakata Motsunabe Yamanaka

Buka:[Senin, Rabu, Kamis] Makan Malam 4:00 pm - 10:00 pm (Pemesanan terakhir 9:30 pm ) [Jumat] Makan Malam 4:00 pm - 11:00 pm (Pemesanan terakhir 10:30 pm ) [Sabtu, Hari Libur Nasional Jepang] Makan siang 12:00 pm - 2:00 pm (Pemesanan terakhir 1:30 pm) / Makan Malam 4:00 pm - 11:00 pm (Pemesanan terakhir 10:30 pm) [Minggu] Makan siang 12:00 pm - 2:00 pm (Pemesanan terakhir 1:30 pm) / Makan Malam 4:00 pm - 10:00 pm (Pemesanan terakhir 9:30 pm)
Tutup:Selasa
Harga rata-rata:[Dinner] 5,000 JPY
Akses:Sekitar 10 menit berjalan kaki dari Stasiun Ohashi di Jalur Nishitetsu Omuta, dan 15 menit berjalan kaki dari Stasiun Takeshita di Jalur Utama JR Kagoshima
Alamat:2-2-12, Mukaino, Minami-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

Hakata Motsunabe dan Kuda Sashimi Yuzu Motsunabe Matsuba (Yakuin Odori)

Untuk sentuhan unik pada hotpot tradisional, Hakata Motsunabe dan Horse Sashimi Yuzu Motsunabe Matsuba menyajikan hidangan andalannya [Yuzu Motsunabe] (1.580 JPY) yang diberi cita rasa yuzu yang menyegarkan. Tidak seperti kaldu berbasis kecap, miso, dan garam pada umumnya, yuzu memiliki rasa yang lembut dan menyegarkan, memastikan setiap suapan terasa nikmat hingga tegukan terakhir.

Selain itu, alih-alih hidangan penutup khas berupa mi champon/udon atau nasi, Anda dapat memilih [Pho Vietnam] (380 JPY). Mi beras ini sangat cocok dipadukan dengan kaldu motsunabe yang harum dengan rasa yuzu.

Di dalam restoran, para tamu disambut oleh alunan musik jazz yang menenangkan, menciptakan suasana santai layaknya sebuah bar. Interior yang nyaman ini hanya memiliki delapan kursi di konter dan empat meja, menjadikannya tempat yang sempurna untuk kelompok kecil yang ingin menikmati kebersamaan dalam suasana yang intim.

Hakata Motsunabe dan Kuda Sashimi Yuzu Motsunabe Matsuba

Buka:[Minggu-Selasa, Kamis-Sabtu, Hari Libur, Sehari Sebelum Hari Libur] Lainnya 18:00 - 23:00 (pesanan terakhir 22:30)
Tutup:Rabu
Harga rata-rata:[Dinner] 5,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
Akses: 3 menit berjalan kaki dari Stasiun Yakuin-odori di Jalur Nanakuma Subway Kota Fukuoka, atau 8 menit berjalan kaki dari Stasiun Yakuin di Jalur Nishitetsu Tenjin Omuta.
Alamat: 102, Estate More Josui-dori, 4-18-5, Yakuin, Chuo-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

Benamkan diri Anda dalam Festival Hakata Dontaku yang meriah, di mana Kota Fukuoka menjadi semarak dalam perayaan, dan kemudian akhiri kesenangan Anda dengan minuman dan hotpot motsunabe yang lezat. Meskipun daging jeroan berlemak mungkin terdengar menjijikkan, Anda akan terkejut dengan tidak adanya bau dan cita rasa umami yang kaya, jadi pastikan untuk mengunjungi restoran yang direkomendasikan untuk pengalaman kuliner yang tak terlupakan!

Penafian: Semua informasi yang tercantum akurat pada saat pertama kali dipublikasikan.

Terima kasih telah membaca artikel kami.

Tujuan kami adalah membawa perjalanan kuliner Anda ke tingkat berikutnya dengan membantu Anda menemukan restoran terbaik. Dengan SAVOR JAPAN, Anda dapat mencari dan membuat reservasi untuk

Restoran-restoran yang ada di dalam dan sekitar Fukuoka dan Hakata yang dapat memenuhi kebutuhan Anda.