Dari chef
Tuan Jukurogi ingin menyediakan daging berkualitas tanpa kompromi dan menghadirkan senyum di wajah tamunya dengan rasanya yang lezat.
Ia lahir pada tahun 1967 di Miyazaki. Karena tertarik memasak sejak sekolah dasar, ia mempelajari dasar-dasar memasak di sekolah menengah tempat seseorang bisa mendapatkan sertifikat koki. Setelah lulus, ia bergabung dengan Marunouchi Palace Hotel dan memperoleh pengalaman di berbagai bidang kuliner, akhirnya menjadi koki. Selama peluncuran restoran teppanyaki (memanggang dengan wajan besi) di hotel tersebut, ia mengembangkan minat pada daging sebagai bahan. Kemudian, ia mulai bekerja di restoran yakiniku. Kemudian, ia menemukan Niku no Tajima, yang tidak pernah berkompromi dalam pemilihan daging, dan memutuskan untuk bergabung dengan tim mereka. Saat ini ia menjabat sebagai kepala koki di cabang Niku no Tajima KAMEIDO CLOCK, bekerja di dapur untuk menghadirkan senyum di wajah para tamu.
重黒木 巧
Takumi Jukurogi
Niku no Tajima KAMEIDO CLOCK branch
肉の田じま カメイドクロック店
Online reservation
Shop phone number
03-5858-6914Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
050-2030-4678Details
-
Kartu Kredit Diterima
American Express / Diners Club / Master Card / Visa
Menu berbahasa Inggris / Staf berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Makan Siang / Bebas Rokok / Diet Khusus / Peralatan makan Barat / Reservasi / Ramah Anak / Makanan Kursus / Menu Anak-anak / Pilihan Anggur yang Luas
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.