APA HOTEL [Kanazawa Ekimae] Arcen Ciel

Autumn Banquet Plan Gold

6,600 JPY per person (Tax included)

Prasmanan ala Masakan Barat + minuman sepuasnya

・Autumn eggplant marinated bruschetta ・Mushroom aglio e olio hot salad ・Charcuterie-style cold meat and frittata ・Instant pickled aromatic vegetables and bonito carpaccio ・Autumn salmon and black olive arrabbiata ・Rye bread sandwich ・Artisan-style chicken thigh pizza ・3 kinds of mixed fries platter ・Fruit stand ・Chocolate panna cotta

Beer, non-alcoholic beer, shochu (sweet potato and barley),
Plum wine, wine (red and white), whiskey,
9 types of cocktail liqueurs (Campari, Cassis,
Passoa, Kyoho grapes, peach, vodka, gin,
tequila, rum),
3 types of non-alcoholic liqueurs (peach, mango, green apple),
Soft drinks (oolong tea, orange juice,
Apple juice, grapefruit juice,
Cola, ginger ale, coffee, cafe latte, cappuccino, espresso, Americano,
Cafe Mocha, Cocoa)

Autumn Banquet Plan Platinum

7,700 JPY per person (Tax included)

Hidangan piring besar ala Masakan Barat + minuman sepuasnya

・Kaga Gorojima Kintoki and white mold cheese quiche with grilled prosciutto ・Homemade smoked salmon with couscous and sprout tabbouleh ・Pork jamon persier with salsa verde salad ・Milanese pizza with autumn vegetables ・Seasonal seafood pescatore ・Grilled swordfish with tapenade sauce ・Pork cutlet with the aroma of Selvatico and pecorino cheese ・Apple tart with vanilla ice cream

Beer, non-alcoholic beer, shochu (sweet potato and barley),
Plum wine, wine (red and white), whiskey,
9 types of cocktail liqueurs (Campari, Cassis,
Passoa, Kyoho grapes, peach, vodka, gin,
tequila, rum),
3 types of non-alcoholic liqueurs (peach, mango, green apple),
Soft drinks (oolong tea, orange juice,
Apple juice, grapefruit juice,
Cola, ginger ale, coffee, cafe latte, cappuccino, espresso, Americano,
Cafe mocha, cocoa)

Autumn Party Plan Orichalcum

9,900 JPY per person (Tax included)

Kursus Masakan Barat + minum sepuasnya

・Gensuke daikon radish and red quince marinated mackerel with a touch of Japanese pepper ・Crab medallions and arugula pesto ・Duck breast 80℃ tiered with honey and sherry vinegar for a mellow aroma ・Burdock potage ・Sea bream pan-fried with scallop biscuits in a gateau style ・Wagyu beef stew wrapped in pâté phyllo ・French chestnut and Gorojima kintoki Mont Blanc with Noto milk gelato ・Bread ・Coffee

Beer, non-alcoholic beer, shochu (sweet potato and barley),
Plum wine, wine (red and white), whiskey,
9 types of cocktail liqueurs (Campari, Cassis,
Passoa, Kyoho grapes, peach, vodka, gin,
tequila, rum),
3 types of non-alcoholic liqueurs (peach, mango, green apple),
Soft drinks (oolong tea, orange juice,
Apple juice, grapefruit juice,
Cola, ginger ale, coffee, cafe latte, cappuccino, espresso, Americano,
Cafe mocha, cocoa)

[Hidangan yang sangat lezat dengan bahan-bahan musim panas] Rencana perjamuan musim panas Emas

6,600 JPY per person (Tax included)

Prasmanan ala Masakan Barat + minuman sepuasnya

・Croque Monsieur・Hidangan laut dingin dengan salad Meylange・Beragam hors d'oeuvres daging dingin ala charcuterie・Pizza dengan tomat segar dan kari keema・Aglio e olio dengan sayuran musim panas・Baguette sandwich campur・Ayam panggang dan sosis pedas dengan saus mustard・Beragam tiga jenis kentang goreng campur・Kios buah・Blancmange dengan aroma almond dan jeli mint

Bir, bir non-alkohol, shochu (ubi jalar, jelai)
Anggur prem Kaga ・Anggur prem Shiso ・ Wine (merah dan putih)
・9 jenis wiski dan minuman beralkohol koktail (Campari, Cassis, Passoa, Kyoho, Peach, Vodka, Gin, Tequila, Rum)
・3 jenis koktail non-alkohol (persik, mangga, apel hijau)
Minuman ringan (teh oolong, jus jeruk,
Jus apel, jus jeruk bali,
Cola, bir jahe, kopi,
Caffe latte, cappuccino, espresso,
Amerika, Kafe Moka, Kakao)

[Kursus asli menggunakan bahan musiman dari Hokuriku] Rencana perjamuan musim panas Platinum

7,700 JPY per person (Tax included)

Hidangan piring besar ala Masakan Barat + minuman sepuasnya

・Gazpacho tomat Komatsu・Suzuki sea bass dengan rumput laut dan lumpia segar ala Asia・Pate de campagne buatan sendiri dan acar melon kecil・Pizza prosciutto dan alpukat・Linguine krim tomat makanan laut・Ikan putih Milanese dengan saus sayuran musim panas・Babi panggang Noto yang dimasak dengan vakum lembut・Mousse persik putih dengan kompot

Bir, bir non-alkohol, shochu (ubi jalar, jelai)
Anggur prem Kaga ・Anggur prem Shiso ・ Wine (merah dan putih)
・9 jenis wiski dan minuman beralkohol koktail (Campari, Cassis, Passoa, Kyoho, Peach,
(vodka, gin, tequila, rum)
・3 jenis koktail non-alkohol (persik, mangga, apel hijau)
Minuman ringan (teh oolong, jus jeruk,
Jus apel, jus jeruk bali,
Cola, bir jahe, kopi,
Caffe latte, cappuccino, espresso,
Amerika, Kafe Moka, Kakao)

[Kursus mewah menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi dari seluruh dunia dan Hokuriku] Rencana perjamuan musim panas Orichalcum

9,900 JPY per person (Tax included)

Kursus Masakan Barat + minum sepuasnya

[Hidangan hidangan individu]
・Blanmange tomat buah, kerang yang diasinkan, lembaran kristal・Belut conger pike yang diasinkan dengan shiso dan cumi-cumi dengan edamame tartare, diberi aksen jahe segar・Bebek dengan aroma jeruk nipis, foie gras terrine dengan aroma anggur Madeira・Pangsit putih murni dingin・Ikan kakap putih kukus dan mousse udang manis, prosciutto Spanyol dan rouleaux bit・Tagliata daging sapi lokal pilihan khusus, gratin paprika manis dan terong・Millefeuille anggur Kyoto dan persik putih, mousse yogurt yang menyegarkan・Roti・Kopi

Bir, bir non-alkohol, shochu (ubi jalar, jelai)
Anggur prem Kaga ・Anggur prem Shiso ・ Wine (merah dan putih)
・9 jenis wiski dan minuman beralkohol koktail (Campari, Cassis, Passoa, Kyoho, Peach,
(vodka, gin, tequila, rum)
・3 jenis minuman koktail non-alkohol (persik, mangga, apel hijau)
Minuman ringan (teh oolong, jus jeruk,
Jus apel, jus jeruk bali,
Cola, bir jahe, kopi,
Caffe latte, cappuccino, espresso,
Amerika, Kafe Moka, Kakao)

Hidangan steak daging sapi Noto dan foie gras berkualitas tinggi

5,940 JPY per person (Tax included)

Kursus mewah di mana Anda dapat menikmati daging sapi premium Noto A5 dan foie gras berkualitas tinggi

・Hidangan pertama ・Salad Arc en cier ・Sup ikan ・Daging sapi panggang premium Noto A5 dan steak foie gras dengan aroma balsamic yang kaya ・Makanan penutup spesial ・Roti ・Kopi atau teh

Set bento steak ala Masakan Barat

2,970 JPY per person (Tax included)

Satu set menu nasi steak ala Masakan Barat

・Tiga jenis makanan pembuka spesial ・Bento Steak yang disajikan dengan gaya Masakan Barat ・Velouté sayuran lokal ・Salad sayuran musiman ・Makanan penutup