Dari chef
Sang koki ingin menyebarkan bahan-bahan lokal Takayama yang lezat termasuk daging sapi Hida mereka.
Lahir di Yokohama pada bulan September 1959. Ia bersekolah di sekolah memasak karena tertarik dengan memasak. Setelah menyelesaikan sekolah tersebut, ia pergi ke Prancis selatan dan belajar memasak di alam terbuka. Setelah kembali ke Jepang dan mengumpulkan pengalaman sebagai kepala koki masakan Barat di sebuah hotel, ia mulai bekerja di [Kitchen Hida]. Mereka kedatangan tamu di Takayama, sebuah tempat wisata populer. Ia ingin mereka menikmati hidangan lokal termasuk daging sapi Hida yang lezat. Berharap para tamunya menyukai cita rasa Hida serta keindahan alamnya, ia menyajikan hidangan yang menghargai cita rasa asli daging tersebut.
河本 敏久
Toshihisa Kawamoto
Steak House Kitchen Hida
ステーキハウス キッチン飛騨
Tempat Makan
0577-36-2911Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Kartu Kredit American Express / Diners Club / Master Card / Visa
Menu berbahasa Inggris / Staf berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Makan siang / Bebas Rokok / Diet khusus / Peralatan makan Barat / Reservasi / Kamar yang dipesan / Kupon / voucher / Pilihan anggur yang banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
