Dari chef
Dia memutuskan untuk menjadi seorang koki ketika dia menemukan kegembiraan dalam melayani pelanggan saat membantu di restoran ibunya.

Ia lahir di Prefektur Shizuoka pada tahun 1947. Ia bercita-cita menjadi koki ketika mulai membantu di restoran ibunya selama masa kuliah dan menemukan kesenangan menjamu pelanggan dengan makanan dan minuman. Ketika kakak laki-lakinya mengambil alih restoran ibunya, ia melanjutkan pelatihannya di sebuah toko belut milik salah satu kerabatnya yang telah lama berdiri. Setelah menyelesaikan pelatihannya sekitar 35 tahun yang lalu, ia membuka restorannya sendiri di Gotemba bernama [Unagi no Hirota.] Di sana, ia dengan cermat melestarikan saus rahasia dan teknik yang diwariskan sejak Era Meiji, yang ia warisi dari tempat pelatihannya, dan menyajikan hidangan belut yang lezat kepada pelanggan setiap hari dengan senyum ramahnya yang alami.
廣田 保
Tamotsu Hirota
Gotemba Eki Chikaku Unagi no Hirota
御殿場駅近く 鰻のひろ田
Tempat Makan
0550-83-3114Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Kartu UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Kartu DC / Kartu UC / American Express / NICOS / Master Card
-
Pembayaran Kode QR Diterima
au PAY / d Pembayaran / LINE Pay / Rakuten Pay / Mercari pay / PayPay

Makan Siang / Bebas Rokok / Merokok Diperbolehkan / Reservasi / Kupon/Voucher / Ruang Tatami / Hidangan Utama / Bawa Pulang / Restoran dengan Halaman Facebook
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.