Dari chef
Pemilik ketiga restoran ini telah menghargai tradisi yang diwariskan oleh kakeknya
Lahir di Ichinomiya, Prefektur Aichi, pada tahun 1975. Toko yang sekarang dibuka oleh kakeknya pada tahun 1971, dan kemudian, di bawah kepemimpinan ayahnya, menjadi toko khusus daging sapi Hida-gyu yang berkembang pesat hingga saat ini. Mengikuti jejak kakek dan ayahnya, ia tumbuh besar dikelilingi oleh masakan dan alam, dan kemudian belajar di restoran "kaiseki cuisine" (masakan mewah multi-hidangan Jepang) Sueki. Ia kemudian kembali ke keluarganya pada usia 27 tahun untuk lebih mengasah kemampuannya. Pada tahun 2015, ia menjadi presiden perusahaan. Saat ini, ia bekerja keras setiap hari bersama kepala koki untuk meningkatkan pengalaman pelanggan restoran.
下田 心也
Shinya Shimoda
Aquatic Garden and Kyo Kaiseki Cuisine, Yakiniku, Nabe Cuisine - Isshin
水上庭園と京懐石・焼肉・鍋料理 一心
Tempat Makan
0586-78-3221Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / Kartu UC / American Express / Master Card
Menu berbahasa Inggris / Makan Siang / Peralatan makan Barat / Reservasi / Ramah Anak / Ruang Tatami / Makanan Utama / Menu Anak-anak / Restoran dengan Halaman Facebook
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.