Dari chef
Seorang koki yang membuat orang tersenyum dengan makanannya dan melakukan segalanya, mulai dari memasak dengan bahan musiman Oita hingga layanan pelanggan.
Ibu Ikeda berasal dari Oita. Setelah mempelajari dasar-dasar memasak di sebuah institut kuliner di Osaka, beliau mengasah keterampilan memasak Jepangnya di Yufuin, Oita. Saat itu, hanya sedikit perempuan yang berkecimpung di dunia kuliner Jepang. Namun, beliau mengabdikan diri untuk berlatih lebih keras daripada yang lain, bekerja keras, dan datang ke dapur lebih awal daripada yang lain. Karena beliau ingin pelanggan merasa rileks, beliau tidak hanya menunjukkan keahliannya di dapur. Beliau juga terlibat langsung dalam manajemen dan layanan pelanggan, dan motonya adalah melihat reaksi pelanggan secara langsung. Memanfaatkan kepekaannya yang terasah melalui merangkai bunga, beliau menyajikan hidangan yang kaya warna dan bercita rasa.
池田 千明
Chiaki Ikeda
Shikitei Hanamura
四季亭はな村
Tempat Makan
097-721-7711Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / Kartu DC / Kartu UC / American Express / Master Card / UnionPay
-
Pembayaran Kode QR Diterima
BayarBayar
Staf berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Makan siang / Bebas Rokok / Peralatan makan Barat / Reservasi / Kamar khusus / Ramah anak / Ruang tatami / Kotatsu (meja berpemanas) / Minuman sepuasnya / Pilihan shochu yang banyak / Pilihan sake yang banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
