Dari chef
Setelah bekerja sebagai nelayan, Tuan Maeda menjadi mandiri dan sekarang menawarkan menu Makanai nelayan di izakaya miliknya.
Ia lahir pada tahun 1956 di Hokkaido. Sejak kecil, ia telah menjadi nelayan di kapal keluarganya. Selama 10 tahun ia membantu bisnis keluarga, ia membuat bekal makan siang dan makanai (makanan untuk awak kapal). Setelah bekerja sebagai nelayan, ia mulai berlatih menjadi koki di sebuah restoran sate di Yokohama. Merasa senang melihat tamu senang saat ia menyajikan hidangan ikan, ia kembali ke Hakodate untuk memulai bisnisnya sendiri. Menu makanai nelayannya seperti "Chanchan-yaki (ikan bakar dan sayuran dengan miso)," "Burikama (ikan ekor kuning bakar)," dan "Jaga-bata shiokara (kentang dengan mentega dan isi perut cumi asin)" sangat populer.
前田 秀春
Hideharu Maeda
Hakodate Marukan Gyogyobu Umigaki Main Branch
はこだてマルカン漁業部 海がき 本店
Tempat Makan
0138-27-4488Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card / UnionPay
-
Pembayaran Kode QR Diterima
PayPay / Mercari pay / Rakuten Pay / au PAY / d Payment / Alipay / WeChat Pay
QUICPAY GooglePay APPLEPAY Bank Pay
Menu berbahasa Inggris / Layanan tengah malam / Peralatan makan Barat / Reservasi / Ramah anak / Ruang tatami / Kotatsu (meja berpemanas) / Tersedia tempat duduk konter / Makanan utama / Minuman sepuasnya / Pilihan shochu yang banyak / Pilihan sake yang banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
Cari atraksi wisata di dekat Cabang Utama Hakodate Marukan Gyogyobu Umigaki
Atraksi Wisata di Hokkaido