Dari chef
Tuan Nagayama adalah seorang perajin sushi dan makanan Jepang yang bertekad mewujudkan impian lamanya setelah menyelesaikan pelatihannya.
Bapak Nagayama lahir pada tahun 1977 di Hokkaido. Ia bertekad untuk menjadi koki setelah mendengar pujian dari pelanggan yang menganggap masakannya lezat, melalui pekerjaan paruh waktu semasa sekolahnya. Komentar-komentar ini memberinya kebahagiaan dan tujuan hidup. Setelah lulus SMA, ia mulai belajar di restoran sushi di Otaru-shi. Ia mengagumi para pengrajin senior di sana dan mulai berpikir ingin memiliki restoran sushi sendiri suatu hari nanti. Dengan 22 tahun pengalaman belajarnya, ia memulai usahanya sendiri. Setelah membuka Restoran Sushi Saika, ia juga membuka Otaru Robatayaki Hakkaku pada bulan Juni 2020. Restoran Sushi Saika pindah ke lokasinya saat ini pada bulan Maret 2022 dan masih beroperasi hingga saat ini.
永山 亮
Ryo Nagayama
Sushi Restaurant SAIKA
寿し処 彩華
Tempat Makan
0134-64-5500Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
-
Pembayaran Kode QR Diterima
BayarBayar
Makan Siang / Merokok diperbolehkan / Reservasi / Ramah anak / Ruang tatami / Tersedia tempat duduk konter / Bawa pulang / Pilihan shochu yang banyak / Pilihan sake yang banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
