Dari chef
Panggangan arang menghubungkan orang-orang. Pengalaman yang beragam menciptakan cita rasa dan rasa takjub yang unik.
Bapak Sho Kato lahir pada tahun 1990 di Kyoto. Setelah lulus SMA, beliau memulai perjalanan kulinernya, memperoleh sepuluh tahun pengalaman di restoran yakitori, Yakitori Daikichi. Beliau kemudian memperluas keahliannya dengan menjelajahi berbagai bidang kuliner, termasuk ramen dan yakiniku. Pada Maret 2024, beliau mewujudkan impiannya untuk membuka restoran yakitori miliknya sendiri, Sumibiyaki Koteppan Kiyamachi, di Kawaramachi, Kyoto. Pada bulan November, beliau memperluas restorannya dengan membuka restoran kedua, Yakitori to Sousakusumibiyaki Kokoko. Sebagai seorang koki sekaligus pemilik, beliau terus berupaya menemukan cita rasa kuliner baru, memanfaatkan pengalaman dan keterampilannya yang luas.
加藤 翔
Sho Kato
Yakitori to Sousakusumibiyaki Kokoko
焼き鳥と創作炭火焼 こここ
Tempat Makan
080-9742-0555Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
-
Pembayaran E-money Diterima
Kartu IC Transportasi / Kartu IC Prabayar
Menu berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Bebas Rokok / Reservasi / Hidangan Utama / Pilihan Shochu yang Beragam / Pilihan Sake yang Beragam
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
