Dari chef
Tuan Furumoto terinspirasi oleh program TV memasak dan menjadi juru masak sebagai profesi yang memerlukan kerja keras.

Tuan Furumoto lahir pada tahun 1989 di Kyoto. Sejak kecil, beliau menyukai pekerjaan-pekerjaan yang rumit. Saat kuliah, beliau tergerak oleh sebuah acara memasak yang ditontonnya di TV dan memutuskan untuk menjadi seorang juru masak karena hal itu sesuai dengan keinginannya. Setelah lulus, beliau memulai magang sebagai juru masak di Izakaya Asahi, yang dikelola oleh kerabat temannya. Beliau belajar cara memilih bahan-bahan segar dan menggunakannya dalam masakan. Selain menu-menu Izakaya klasik, beliau juga sangat memperhatikan pemilihan minuman beralkohol yang cocok untuk hidangan laut.
古本 真也
Shinya Furumoto
Izakaya Asahi
居酒屋あさひ
Tempat Makan
075-954-0433Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card

Menu berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Bebas Rokok / Diet Khusus / Peralatan makan Barat / Reservasi / Hidangan Utama / Pilihan Sake yang Beragam
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.