Dari chef
Setelah pertemuan yang menentukan dengan fugu, Tn. Umei menjadi koki Fugu berlisensi.
Ia lahir di Osaka pada tahun 1993. Kecintaannya pada masakan ibunya menjadi titik awal kariernya sebagai juru masak. Ia mulai bekerja paruh waktu di sebuah restoran fugu dan memperoleh lisensi koki fugu pada tahun berikutnya. Saat itu, ia sudah memiliki visi yang jelas untuk masa depannya. Ia kemudian bergabung dengan sebuah restoran khusus fugu, tempat ia mengasah keterampilannya selama 8 tahun. Pada Mei 2023, ia membuka Umei sebagai pemilik dan kepala koki.
梅井 聖寿
Kiyotoshi Umei
Fugu Ryori UMEI
ふぐ料理 うめい
Tempat Makan
03-6441-0505Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Menu berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Menu Masakan Tionghoa / Menu Masakan Korea / Bebas Rokok / Diet Khusus / Reservasi / Ramah Anak / Menu Kursus / Menu Anak-anak / Pilihan Shochu yang Luas / Pilihan Sake yang Luas / Pilihan Wine yang Luas
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
Cari atraksi wisata di dekat Fugu Ryori UMEI
Atraksi Wisata di Tokyo
