Dari chef
Seorang koki yang mewujudkan cita rasa dan budaya asli yang dipelajari di Kanada.

Bapak Ichinomiya lahir pada tahun 1971 di Akita. Sejak kecil, beliau mengagumi para koki dan memutuskan untuk menekuni karier di bidang memasak. Beliau mengasah keterampilannya selama sepuluh tahun di beberapa restoran, termasuk sebuah restoran steak di Kanada, tempat beliau mempelajari cita rasa dan budaya yang autentik. Dengan mengatakan bahwa "memasak adalah proses empat dimensi dan mempelajari budaya," beliau tidak hanya memahami cita rasa masakan asing yang unik, tetapi juga budayanya, dan memasak dengan sepenuh hati. Beliau adalah seorang koki dengan sikap tulus terhadap memasak dan semangat ingin tahu yang kuat, seperti menolak bumbu-bumbu Jepang dalam kehidupan pribadinya demi memahami cita rasa Masakan Barat.
一ノ宮 義孝
Yoshitaka Ichinomiya
BENJAMIN STEAK HOUSE ROPPONGI
BENJAMIN STEAK HOUSE ROPPONGI
Tempat Makan
03-5413-4266Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Kartu Kredit American Express / Diners Club / Master Card / Visa

Menu berbahasa Inggris / Staf berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Menu Taiwan / Makan siang / Bebas Rokok / Diet khusus / Peralatan makan Barat / Ramah anak / Sommelier / pelayan anggur / Bawa pulang / Pilihan koktail yang banyak / Pilihan anggur yang banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.