Dari chef
Menawarkan gastronomi lokal dengan bahan-bahan dari Nara dan kecap MARUTO.
Bapak Ota lahir pada tahun 1981 di Mie. Memulai karier kulinernya setelah lulus universitas. Dengan 10 tahun pengalaman memasak di Tokyo, beliau pindah ke Nara. Beliau pernah bekerja di bidang kuliner Jepang dan kafe-restoran yang menggunakan bahan-bahan dari Prefektur Nara. Pada tahun 2021, beliau menjadi kepala koki di Tawaramoto Maruto Shoyu. Setiap hari, beliau pergi ke pertanian untuk menanam, memanen, dan memasak hampir 150 jenis sayuran setiap tahun. Beliau menyambut tamu dengan hidangan yang memanfaatkan kecap MARUTO dan bahan-bahan khas Nara.
大田 雄也
Yuya Ota
Tawaramoto Maruto Shoyu
田原本 マルト醤油
Reservasi online
Nomor telepon Tempat Makan
0744-32-2064Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
050-2030-4678Detail
-
Kartu Kredit Diterima
Kartu Kredit American Express / Diners Club / Master Card / Visa
Menu berbahasa Inggris / Staf berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Makan Siang / Bebas Rokok / Diet Khusus / Peralatan makan Barat / Reservasi / Kamar yang Dipesan di Tempat / Bawa Pulang / Pilihan Sake yang Banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
