Dari chef
Dengan pelatihannya di restoran terkenal dan filosofinya yang unik, Tn. Kurosu menenun kisah makanan baru di Ginza.
Ia lahir pada tahun 1973 di Ibaraki. Atas rekomendasi gurunya di kursus memasak di Utsunomiya Junior College Attached High School, ia berlatih di restoran-restoran terkenal seperti Ginza Kyubey Hotel Okura Branch, Nogizaka Kamiya, dan Ginza Rin. Setelah itu, ia merintis usahanya sendiri dan membuka Ginza Kurosu. Setelah enam tahun mengelola restoran tersebut, ia kembali membuka Ginza Mochifuji pada Februari 2024. Selain mengembangkan diri sebagai koki, ia juga mempelajari ekonomi di Program Korespondensi Universitas Keio dan sedang mencari inisiatif untuk mengurangi kehilangan makanan dan pemborosan terkait bisnis.
黒須 法明
Noriaki Kurosu
Ginza Mochifuji
銀座もちふじ
Tempat Makan
050-1720-0957Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
-
Pembayaran E-money Diterima
Kartu IC Transportasi / Kartu IC Prabayar
-
Pembayaran Kode QR Diterima
PayPay / Rakuten Pay / au PAY
Makan Siang / Bebas Rokok / Diet Khusus / Reservasi / Hidangan Utama / Bawa Pulang / Pilihan Sake yang Banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
Cari atraksi wisata di dekat Ginza Mochifuji
Atraksi Wisata di Tokyo
