Dari chef
Mempelajari keterampilan dan semangat para pengrajin di toko utama Unasho.
Bapak Kanatani lahir pada tahun 1991 di Kyoto. Terinspirasi oleh Bapak Takashi Doi, kepala Unasho, beliau memasuki toko utama sebagai koki muda. Melalui latihan sehari-hari, beliau menguasai teknik memanggang arang untuk memasak belut tebal hingga matang sempurna, bersama dengan semangat para pengrajin yang telah memanjakan orang-orang dengan belut yang lezat. Setelah itu, cabang toko ketiga, Cabang Doikatsuman Kinkakuji, dibuka, dan beliau menjadi pemilik dan koki di sana. Kini, lokasi keempat merek tersebut, Cabang Unasho Arashiyama, baru saja dibuka.
金谷 竜大
Tatsuhiro Kanatani
Unasho Arashiyama Branch
鰻匠 嵐山店
Reservasi online
Nomor telepon Tempat Makan
075-384-3355Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
050-2030-4678Detail
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
-
Pembayaran E-money Diterima
Silakan periksa di toko.
-
Pembayaran Kode QR Diterima
PayPay / Mercari pay / Rakuten Pay / d Payment / au PAY / Alipay / WeChat Pay
Menu berbahasa Inggris / Makan Siang / Bebas Rokok / Reservasi / Kamar Khusus / Ramah Anak / Ruang Tatami / Makanan Utama / Bawa Pulang
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.