Dari chef
Menemukan kemungkinan di balik keterbatasan. Seorang koki yang menguasai seni masakan Jepang halal.
Bapak Otsuka lahir pada tahun 1973 di Prefektur Chiba. Sejak bercita-cita menjadi seorang koki, beliau telah berkelana jauh untuk mencicipi berbagai masakan, secara mandiri meneliti dan menciptakan kembali cita rasa dan teknik yang menurutnya luar biasa. Terutama dengan makanan Jepang bersertifikat halal, beliau dengan setia mengejar cita rasa otentik ramen Jepang dalam batasan bahan dan bumbu yang terbatas. Semangatnya dalam memasak melampaui sekadar "kepuasan" - beliau bertujuan untuk "kepuasan yang lengkap." Bersama seluruh stafnya, mereka berbagi komitmen terhadap keramahan yang tulus, dan beliau berupaya setiap hari untuk menciptakan restoran di mana para tamu merasa "harus kembali lagi."
大塚 賢
Ken Otsuka
HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI Tokyo Yotsuya
HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI Tokyo Yotsuya
Reservasi online
Nomor telepon Tempat Makan
080-5913-0146Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
050-2030-4678Detail
Menu berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Bebas Rokok / Reservasi / Ramah anak / Tersedia tempat duduk di konter
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.