Dari chef
Nikmati momen penuh kebahagiaan sambil mencicipi kelezatan bahan-bahan kuliner Pulau Awaji.
Lahir di Prefektur Kyoto pada tahun 1994. Setelah mempelajari teknik pengolahan makanan, ia bekerja di industri makanan. Karena selalu menyukai makanan lezat dan memasak, ia bergabung dengan perusahaan yang mengelola "Ukiyo-banare no Tai Dorobo" (restoran yang khusus menyajikan ikan kakap merah). Ia mengasah keterampilannya di restoran-restoran afiliasi dan menjadi koki di "Ukiyo-banare no Tai Dorobo" pada November 2025. Setiap hari ia berupaya untuk menghadirkan senyuman di banyak wajah dengan hidangan lezatnya yang dibuat dengan bahan-bahan segar dari Pulau Awaji.
水谷 貴仁
Mizutani Hirohito
Ukiyobanare no Taidorobo
浮世離れの鯛ドロボー
Reservasi online
Nomor telepon Tempat Makan
0799-28-0039Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
050-2030-4678Detail
Bebas Rokok / Reservasi / Ramah anak / Tersedia tempat duduk konter
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.