Dari chef
Memasak adalah tentang mengumpulkan bahan-bahan daripada pamer. Kerja keras yang jujur tanpa kompromi.
Lahir di Hokkaido pada tahun 1964, ia mengasah keterampilannya di berbagai tempat, termasuk kedai ramen, hotel, dan izakaya (pub Jepang). Orang tuanya membuka kedai ramen ketika ia masih kelas dua sekolah dasar, yang secara alami membawanya ke dunia memasak sejak usia muda. Mottonya adalah untuk tidak pernah berkompromi dalam tugas apa pun dan tidak pernah menyia-nyiakan usaha. Didukung oleh hampir 40 tahun pengalaman sebagai koki, ia menghargai persiapan yang teliti dan dedikasi setiap hari, dan setiap hari ia bekerja di wajan, bertujuan untuk menciptakan semangkuk ramen yang akan membuat tamu tersenyum begitu mereka mencicipinya.
門 宣克
Kado Norikatsu
Sapporo Ramen Ezo Shokudo
札幌ラーメン ゑぞ食堂
Detail
-
Kartu Kredit Diterima
Kartu UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Kartu DC / Kartu UC / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison / UnionPay
-
Pembayaran E-money Diterima
Kartu Prabayar / Kartu IC Prabayar / Kartu IC Transportasi
-
Pembayaran Kode QR Diterima
WeChat Pay / Alipay / au PAY / d Payment / Rakuten Pay / Mercari Pay / PayPay
Bebas Rokok / Ramah anak / Tersedia tempat duduk di konter
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
