SAVOR JAPAN Daerah Kyoto dan Osaka Kyoto, Bistro Kawaramachi/Kiyamachi/Pontocho (Pusat Kota Kyoto), Bistro Taman Maruyama/Kuil Kodaiji/Kuil Kiyomizu, Bistro Benoit Kyoto Menu

Tentang Situs Ini

Benoit Kyoto (Taman Maruyama/Kuil Kodaiji/Kuil Kiyomizu｜Bistro)

Benoit Kyoto

ブノワ 京都

Helpdesk
050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Tempat Makan

075-541-0208 (+81-75-541-0208)
Reservasi
Markah

Menu

Pâté en croûte - Ini adalah hidangan pembuka klasik dengan kontras yang menyenangkan antara kulit pai yang renyah dan daging yang lembap.

Pâté en croûte - Ini adalah hidangan pembuka klasik dengan kontras yang menyenangkan antara kulit pai yang renyah dan daging yang lembap.

Tiga jenis daging (bebek, ayam, dan babi) berlapis-lapis di dalam pai panggang yang gurih, saling melengkapi. Jus consommé dengan lembut menyelimuti rasa daging, memberikan rasa lezat yang pekat.
Cassoulet buatan sendiri - Direbus dalam waktu lama membuat kacang empuk dan bersisik, menyerap rasa daging dan sayuran.

Cassoulet buatan sendiri - Direbus dalam waktu lama membuat kacang empuk dan bersisik, menyerap rasa daging dan sayuran.

Cassoulet adalah hidangan daerah dari Prancis barat daya. Hidangan ini dibuat dengan memasak kacang merah putih besar secara perlahan, bersama confit babi, confit bebek, dan sayuran yang melimpah. Disajikan dalam panci panas selama musim dingin, hidangan ini menghangatkan tubuh dan hati.
Millefeuille - Kulit pai yang lembut memberikan tekstur renyah yang nikmat, sekaligus lembut di mulut.

Millefeuille - Kulit pai yang lembut memberikan tekstur renyah yang nikmat, sekaligus lembut di mulut.

Lapisan-lapisan pastry tipis yang menggunakan feuilletage inversée (puff pastry terbalik) menghasilkan tekstur yang ringan dan kompleks. Rasa crème pâtissière yang lembut dan kaya, dipadukan dengan aroma vanila yang kaya, berpadu sempurna dengan pastry-nya.

Salah satu kursus

Dada bebek panggang dan lobak Kyoto dengan saus Dolce Forte

Dada bebek panggang dan lobak Kyoto dengan saus Dolce Forte

Bebek dipanggang perlahan pada suhu rendah untuk mempertahankan cita rasanya, membuatnya empuk dan juicy. Disajikan dengan lobak dan lobak Kyoto organik, dan diakhiri dengan saus asam manis yang terbuat dari anggur merah, madu, dan jahe yang direbus.
Spring "Strawberry and Cherry Blossom" Afternoon Tea

Teh Sore Musim Semi "Stroberi dan Bunga Sakura"

"Teh Sore Musim Semi" hanya tersedia mulai 15 Februari hingga 15 April. Nikmati teh sore khusus musim semi ini, yang terdiri dari "Savarin" klasik Benoit, manisan stroberi yang dibuat dengan stroberi khas Prefektur Nara "Kotoka", dan makaroni isi pasta bunga sakura.
The classic appetizer "Pate en Croute" has a pleasant contrast between the crispy texture of the pie and the moist meat.

Makanan pembuka klasik "Pate en Croute" memiliki kontras yang menyenangkan antara tekstur pai yang renyah dan daging yang lembab.

Di dalam pai yang dipanggang dengan harum, terdapat lapisan tiga jenis daging—bebek, ayam, dan babi—yang masing-masing lapisannya saling menonjolkan cita rasa terbaik. Jeli consommé-nya dengan lembut menyelimuti rasa daging, menciptakan mahakarya yang memungkinkan Anda merasakan kelezatan yang pekat.
By simmering it for a long time, the beans become soft and fluffy, and the flavors of the meat and vegetables are thoroughly absorbed in the "Cassoulet Benoit Style."

Dengan merebusnya dalam waktu lama, kacang menjadi lembut dan mengembang, dan cita rasa daging serta sayurannya meresap sempurna dalam "Cassoulet Benoit Style."

Cassoulet adalah hidangan lokal dari barat daya Prancis. Hidangan ini dibuat dengan merebus kacang putih besar secara perlahan, menambahkan confit babi atau bebek, dan banyak sayuran. Disajikan di atas kompor panas di musim dingin, hidangan ini menghangatkan tubuh dan jiwa.
The "Mille-feuille" has a pleasant texture created by the delicate pie crust, and melts in your mouth.

"Mille-feuille" memiliki tekstur lezat yang tercipta dari kulit pai yang lembut, dan meleleh di mulut Anda.

Lapisan tipis puff pastry dibuat menggunakan teknik feuilletage terbalik, memberikan puff pastry tekstur yang ringan namun kaya. Kelembutan dan rasa crème patissière yang kaya, dengan aroma vanila yang kaya, berpadu sempurna dengan puff pastry.
Panci masak spelt dan jamur, bumbu gurita Miyazu

Panci masak spelt dan jamur, bumbu gurita Miyazu

Ikan segar dari pasar, brokoli dan agrium, saus sampanye

Ikan segar dari pasar, brokoli dan agrium, saus sampanye

*Mulai April 2021, total biaya termasuk pajak konsumsi wajib ditampilkan. Harap dicatat bahwa biaya yang ditampilkan mungkin berbeda.

Benoit Kyoto

ブノワ 京都

Taman Maruyama/Kuil Kodaiji/Kuil Kiyomizu, Kawaramachi/Kiyamachi/Pontocho (Pusat Kota Kyoto), Kyoto

Masakan Barat / Masakan Prancis, Makanan Manis/Kafe / Lainnya, Minuman Beralkohol / Wine

Masakan Italia / Masakan Prancis / Bistro

Reservasi online

Reservasi
Markah

Nomor telepon Tempat Makan

075-541-0208 (+81-75-541-0208)

Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.

Nomor telepon Helpdesk

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Detail

Akses
15 menit berkendara dari Stasiun Kyoto, 5 menit berjalan kaki dari halte bus Kiyomizu-michi
Masakan
Masakan Barat / Masakan Prancis, Makanan Manis/Kafe / Lainnya, Minuman Beralkohol / Wine / Bistro, Masakan Italia / Masakan Prancis
Buka
Makan Siang 11:30 - 15:30 (Pemesanan terakhir 14:30) / Afternoon Tea 13:30 - 16:30 (Pemesanan terakhir 15:30) *Afternoon Tea Course Only / Makan Malam 17:30 - 22:00 (Pemesanan terakhir 20:30)
Tutup
Tidak Ada
Harga rata-rata
Dinner: 10,000 JPY / Lunch: 5,000 JPY
Metode Pembayaran

  • Kartu Kredit Diterima

    Kartu UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Kartu DC / Kartu UC / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison / UnionPay

Alamat
Di dalam The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu, 2-204-2, Kiyomizu, Higashiyama-ku, Kyoto-shi, peta Kyoto Tampilan luar
Alamat (untuk sopir taksi)
京都府京都市東山区清水2-204-2The hotel seiryu Kyoto kiyomizu 内
Layanan Berbahasa Inggris
Menu berbahasa Inggris dan Staf berbahasa Inggris tersedia.
Fasilitas

Menu berbahasa Inggris / Staf berbahasa Inggris / Makan siang / Bebas Rokok / Peralatan makan Barat / Reservasi / Sommelier / pelayan anggur / hidangan utama / Bawa pulang / Pilihan anggur yang banyak

*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.

Informasi Berdasarkan UU Transaksi Komersial Spesifik Jepang