Dari chef
Tuan Tanaka adalah "ahli daging" yang mendedikasikan hidupnya untuk menawarkan cita rasa terbaik.
Ia lahir pada tahun 1967 di Prefektur Gifu. Sebagai putra sulung dari keluarga yang kakeknya adalah seorang peternak sapi dan ayahnya seorang tukang daging, ia telah memegang pisau dan mengolah daging sejak usia 10 tahun. Ia bercita-cita menjadi koki restoran sejak usia dini, kemudian membuka restoran Yakiniku pertamanya di usia 25 tahun. Pandangan dunianya yang unik tentang struktur menu dan desain gerai menjadi perbincangan hangat, dan ia telah membuka 18 restoran daging di Tokyo, Nagoya, Gifu, dan Shiga. Khususnya, NIKUYA Setsugekka di Nagoya masuk dalam "Michelin Guide Aichi, Gifu, dan Mie Edisi Khusus 2019". Restoran ini juga telah memenangkan penghargaan "Tabe-Log" berturut-turut dan semakin populer.
田中 覚
Satoru Tanaka
Rekomendasi Restoran Chef
Ulasan Restoran dari Koki yang Merekomendasikan.
didukung oleh
Teks ini diterjemahkan secara otomatis melalui Google Translation API.
HAJIME
Higobashi, Osaka
Sosaku (kreatif) / Kreatif
Alasan Mengapa Saya Merekomendasikan.
Hajime adalah restoran terhangat di dunia dengan tiga bintang terpendek dalam sejarah Michelin. Setiap kali saya mengunjungi dunia kejutan dan kegembiraan ini, saya merasa seperti koki yang hebat, dan saya tak henti-hentinya mengaguminya.
Rekomendasi Chef Satoru Tanaka
2022-02-08
Setsugekka Ginza
雪月花 銀座
Tempat Makan
03-3289-0029Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Bebas Rokok / Reservasi / Tersedia tempat duduk di konter / Menu hidangan
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
Cari atraksi wisata di dekat Setsugekka Ginza
Atraksi Wisata di Tokyo
