Dari chef
Pekerjaan paruh waktu yang dimilikinya saat SMA membawanya menjadi seorang koki sushi, terus berusaha menyempurnakan seni pembuatan sushi.
Ia lahir pada 6 Oktober 1965 di Kota Otaru. Bekerja paruh waktu saat SMA di sebuah restoran sushi ternama mendorongnya untuk mengejar karier sebagai koki sushi. Ia melanjutkan pelatihan di restoran sushi yang sama setelah lulus SMA. Setelah itu, ia berlatih di beberapa restoran sushi, dan juga menjadi nelayan magang untuk mengasah keterampilan menilai ikan. Ia membuka "Sushi Dokoro Yoshi" pada tahun 2005 di dekat Jalan Sushiya di Otaru, tempat berbagai restoran sushi bersaing untuk mendapatkan pelanggan. Hidangan laut mewah yang diciptakan oleh pemiliknya, yang memiliki pengetahuan mendalam tentang makanan laut, menarik banyak orang dari berbagai daerah.
西森 義幸
NISHIMORI YOSHIYUKI
Rekomendasi Restoran Chef
Ulasan Restoran dari Koki yang Merekomendasikan.
didukung oleh
Teks ini diterjemahkan secara otomatis melalui Google Translation API.
Furenchiresutorankazama
Nishi 11 Chome/18 Chome, Hokkaido
Masakan Italia / Masakan Prancis / Masakan Prancis
Alasan Mengapa Saya Merekomendasikan.
Dua menu makan siang yang lumayan dan anggur Masakan Prancis. Saya di depan papan pengumuman, jadi saya tidak begitu mengerti Masakan Prancis, tapi hamburgernya berbeda dari restoran lain dan rasanya lezat.
Rekomendasi Chef NISHIMORI YOSHIYUKI
2022-02-08
Sushi Yoshi
すし よし
Tempat Makan
0134-23-1256Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Kartu UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Kartu DC / Kartu UC / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison
Menu berbahasa Inggris / Menu Masakan Korea / Makan siang / Bebas Rokok / Diet khusus / Peralatan makan Barat / Reservasi / Ramah anak / Ruang tatami / Makanan utama / Pilihan shochu yang banyak / Pilihan sake yang banyak / Restoran dengan halaman Facebook
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
