Sanukiya

Hidangan ini memungkinkan Anda menikmati perpaduan foie gras dan sauternes klasik ala Jepang. Foie gras disajikan dengan saus berbahan dasar cuka balsamic tua. Dashi (kaldu Jepang) merupakan perpaduan cita rasa lokal. Rasakan sendiri keharmonisan rasanya. Mi udon buatan tangan yang harum ini dibuat menggunakan tepung terigu yang berasal dari dataran Tokachi. Tepung ini dipilih setelah penelitian bertahun-tahun berdasarkan ukuran butirannya. Kami mengatakan "menemukan kepuasan dalam peningkatan kualitas setiap hari yang dicita-citakan dalam masakan." Kami terus mencari penemuan baru dalam trifecta mi udon, masakan Jepang, dan sake Jepang. Kualitas ketiganya saling mendukung dalam setiap hidangan yang disajikan. Seseorang tidak dapat diharapkan untuk berkembang jika efek dari malam yang menyenangkan masih terasa keesokan harinya. Kami berharap pelanggan kami dapat menikmati pilihan sake Jepang berkualitas tinggi hari ini dan menjalani kehidupan yang produktif di masa mendatang. Baca selengkapnya