Teppan-yaki Kokoro (Taman Meriken｜Teppanyaki)

Daging sapi Kobe adalah sebuah karya seni yang menarik para pecinta kuliner dari seluruh dunia. Dengan menggunakan semua indra Anda, saksikan pertunjukan koki di hadapan Anda dengan tekniknya yang memukau. Hirup aroma harumnya, dengarkan suara mendesis daging, dan nikmati cita rasa terbaik yang ada di dalamnya. Nikmati bahan-bahan yang dipilih dengan cermat oleh koki sendiri: daging sapi bermerek Hyogo seperti Daging Sapi Tajima, Daging Sapi Awaji, Daging Sapi Sasayama, Sanda Wagyu (sapi Jepang), dan Kurodasho Wagyu; sayuran organik yang dikirim langsung dari pertanian; dan makanan laut segar yang ditangkap di Laut Pedalaman Seto dan Laut Jepang. Agar pelanggan kami dapat sepenuhnya menikmati cita rasa lezat daging sapi Kobe, kami menyajikannya dengan sepuluh jenis rempah khusus yang berbeda, seperti garam Ako. Abalon hitam kami dipanggang dengan bumbu herbal, peterseli, dan mentega yang diresapi bawang putih. Kami ingin Anda sepenuhnya menikmati cita rasa bahan-bahan yang kami gunakan. Jendela di seberang konter menghadap ke pelabuhan Kobe, yang terhubung ke Laut Pedalaman Seto. Dari pemandangan laut ini, nikmati dunia yang luar biasa dan saksikan kapal pesiar melintas di pemandangan Harborland yang megah dan selalu berubah. Baca selengkapnya