Dari chef
Dia memulai karirnya sebagai koki dengan membantu di rumah
Lahir di Okinawa pada 15 November 1972, ia telah membantu di Hama no Ie, restoran yang didirikan orang tuanya, sejak kecil. Ia memutuskan untuk menjadi koki karena ia selalu ingin memasak makanan yang paling ia kenal. Selama bekerja di restoran tersebut, ia mengembangkan dasar yang kuat dalam memasak. Ia sangat terampil memasak semua jenis hidangan ikan. Ia dikenal ahli dalam ikezukuri (memasak sashimi dari makanan laut hidup).
長浜 厚史
Atsushi Nagahama
Kaisen Ryori Hama no Ie
海鮮料理浜の家
Tempat Makan
098-965-0870Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
Menu berbahasa Inggris / Menu Masakan Tionghoa / Bebas Rokok / Merokok diperbolehkan / Reservasi / Ramah Anak / Kupon/voucher / Ruang Tatami / Kotatsu (meja berpemanas) / Menu Anak-anak / Bawa Pulang
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.