Ebisu Genghis Khan Kurage (Ebisu｜Genghis Khan (daging kambing panggang))

Hidangan khas Kurage adalah domba Islandia langka yang disajikan dengan sayuran musiman berwarna-warni. Silakan nikmati daging domba tebal seperti steak yang dipanggang dengan lembut di dalam panci. Daging domba restoran ini adalah domba Islandia yang didatangkan dari seorang pedagang di Hokkaido. Ini merupakan bahan langka karena hanya lima persen dari seluruh stok mereka yang diekspor ke Jepang. Dagingnya dikenal karena kelembutannya yang luar biasa. Tidak peduli seberapa sibuk restorannya, koki berkonsentrasi untuk memasak hidangan ini dengan cermat. Terkadang, beberapa pelanggan mengeluh tentang makanan yang lambat. Pelanggan ini akan mengerti jika mereka mencicipi hidangannya. Koki memberikan layanan terbaik dengan kemampuannya. Santai dan nyaman, suasana restoran cocok untuk teman-teman yang bersenang-senang makan dan minum sambil duduk di sekitar kompor. Restoran ini menawarkan suasana yang nyaman bagi pelanggannya untuk menikmati menu eksklusif restoran seperti "Zanki" dan "Lamb tataki" (domba panggang). Baca selengkapnya