Dari chef
Pekerjaan seorang koki kenalan dan makanan yang ia ciptakan meninggalkan kesan abadi.
Ia lahir pada tahun 1977 di Saitama, tetapi dibesarkan di Kobe. Sebelum berusia 20 tahun, ia pergi ke restoran Jepang milik tetangganya dan terinspirasi ketika melihat betapa berdedikasinya teman dekatnya terhadap masakan yang ia buat. Ia pun memutuskan untuk menjadi koki, dan mendapatkan pekerjaan di sebuah restoran Jepang di Pulau Awaji. Setelah berlatih di beberapa lokasi berbeda, ia mulai bekerja di cabang utama Hitomaru, "Hitomaru Kadan", di Akashi. Kemudian, ia ditugaskan ke "Hitomaru Kadan Taian" ketika restoran itu dibuka. Menggunakan bahan-bahan dari Akashi, ia mengerahkan segenap kemampuannya bahkan untuk hidangan yang paling sulit dan membosankan sekalipun.
堀江 貴之
HORIE TAKAYUKI
Hitomaru Kadan Taian Sannomiya
人丸花壇 鯛庵 三宮店
Tempat Makan
078-335-6780Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
-
Pembayaran Kode QR Diterima
BayarBayar
Makan Siang / Bebas Rokok / Diet Khusus / Merokok Diperbolehkan / Reservasi / Kupon/Voucher / Sommelier/Pelayan Anggur / Hidangan Utama / Pilihan Shochu yang Beragam / Pilihan Sake yang Beragam / Pilihan Anggur yang Beragam
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
