Dari chef
Puncak dari hidup dan pengalamannya, "Matsusaka Gyuu Amiyaki Okuyama."
Lahir di Prefektur Mie pada tahun 1968. Orang tuanya menyukai sushi dan sejenisnya, sehingga mereka membesarkannya dalam "keluarga gourmet". Mereka sangat tertarik dengan dunia kuliner. Ia juga memutuskan untuk bekerja di bisnis makanan, dan mulai bekerja di hotel setelah lulus SMA. Ia mengasah kemampuannya dalam memasak bahasa Jepang, Masakan Prancis, dan gaya memasak lainnya. Berkat ketertarikannya pada hidangan khas kota kelahirannya, Matsusaka Gyuu ushi, ia bekerja di restoran khusus Matsusaka ushi (daging sapi) yang telah lama berdiri, "Asahi-ya", yang semakin memperdalam pengetahuannya tentang spesialisasi tersebut. Pengalamannya hingga saat ini berpuncak pada restoran khusus Matsusaka ushi, "Matsusaka Gyuu Amiyaki Okuyama", yang ia buka di Kota Yokaichi.
奥山 博
Hiroshi Okuyama
Rekomendasi Restoran Chef
Ulasan Restoran dari Koki yang Merekomendasikan.
didukung oleh
Teks ini diterjemahkan secara otomatis melalui Google Translation API.
Kastil LA PALME D'OR
Tsu, Mie
Masakan Italia / Masakan Prancis / Masakan Prancis
Alasan Mengapa Saya Merekomendasikan.
Sebuah restoran Masakan Prancis di sebelah aula pernikahan tempat para koki terlatih di Prancis berjabat tangan. Tempat ini indah dikelilingi alam yang kaya, sekitar 15 menit berkendara dari Stasiun Tsu. Hidangan spesial yang terbuat dari bahan-bahan lokal Mie diolah dengan cermat hingga ke sumbernya, menghasilkan setiap keindahan yang membuat Anda terpesona hanya dengan melihatnya, dan Anda dapat menikmati kelezatannya. Restoran ini merupakan ruang mewah yang membuat Anda merasa istimewa. Bagaimana rasanya di hari jadi?
Rekomendasi Chef Hiroshi Okuyama
2022-02-08
Matsusaka Gyuu Amiyaki Okuyama
松阪牛網焼き おくやま
Tempat Makan
059-336-5232Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
Menu berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Peralatan makan Barat / Merokok diperbolehkan / Reservasi / Ramah Anak / Ruang Tatami / Tersedia tempat duduk konter / Hidangan Utama
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.