Dari chef
Menggunakan harapan dan ekspektasi tinggi dari orang-orang di sekitarnya sebagai sumber motivasi, ia menempa jalannya sendiri
Ia lahir di Prefektur Oita pada tahun 1970. Orang tuanya mengelola sebuah restoran "fugu (ikan buntal)" dan restoran Jepang, dan ia tumbuh dalam keluarga koki sejati. Karena ia dibesarkan dalam kontak yang konstan dengan dunia kuliner dan makanan lezat sejak dini, ia secara alami menyadari fakta bahwa ia juga akan menjadi seorang koki. Setelah lulus dari universitas, ia terutama mempelajari fugu dan masakan Jepang, kemudian, di usia 30-an, berusaha untuk melangkah lebih jauh dalam perkembangannya dan mencoba masakan Masakan Barat. Rasa ingin tahunya yang tak pernah pudar, yang tidak hanya terbatas pada masakan Jepang, terus menciptakan hidangan-hidangan baru yang penuh semangat.
甲斐
Kai
Kochu no Tenchi
壺中の天地
Tempat Makan
097-532-5555Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Kartu UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Kartu DC / Kartu UC / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison / UnionPay
Gratis Wi-Fi / Makan Siang / Diet Khusus / Peralatan makan Barat / Merokok Diperbolehkan / Reservasi / Ramah Anak / Ruang Tatami / Kotatsu (meja berpemanas) / Makanan Utama / Bawa Pulang / Minuman Sepuasnya / Pilihan Shochu yang Banyak / Pilihan Sake yang Banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.