Dari chef
Spesialisasi dalam masakan charcuterie. Kepala koki ini adalah tulang punggung Inazuma.
Lahir pada tahun 1978, penduduk asli Prefektur Hyogo. Koji Nakura memulai pelatihan di industri restoran, dimulai dengan restoran Masakan Italia di Osaka, saat ia masih mahasiswa. Setelah lulus dari sekolah kuliner, ia bertekad dan menempatkan dirinya di jalur yang sekarang. Ia mengasah keterampilannya di restoran Masakan Italia dan Masakan Prancis di sekitar kota asalnya, Kobe, dan Osaka. Di Nihonshu Bar Komeya Inazuma, yang dibuka pada tahun 2014, ia telah berkomitmen penuh pada restoran tersebut sebagai kepala koki sejak tahap peluncuran, dimulai dengan konsep restoran. Ia tidak segan-segan melakukan segala upaya dan berspesialisasi dalam memasak ala charcuterie.
名倉 幸治
Koji Nakura
Nihonshu Bar Komeya Inazuma
日本酒バル・米屋 イナズマ
Tempat Makan
078-332-3262Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / American Express / MasterCard
Staf berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Layanan tengah malam / Bebas Rokok / Diet khusus / Peralatan makan Barat / Reservasi / Hidangan utama / Pilihan sake yang lengkap
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
