Dari chef
Kariernya dalam masakan Masakan Tionghoa dimulai ketika ia memutuskan untuk pindah ke Tokyo untuk membuka restoran ramen.
Lahir di prefektur Niigata pada bulan Juli 1948, Bapak Tomi adalah putra kedua dalam keluarga petani. Setelah lulus dari sekolah menengah, ia memutuskan bahwa ia ingin bekerja di Tokyo, dan dari sana, ia pindah ke masakan Masakan Tionghoa. Setelah bekerja selama 10 tahun di Tokyo, ia mengasah keterampilannya selama 13 tahun di Restoran Masakan Tionghoa Korakuen di Sapporo, Hokkaido. Pada tahun 1987, ia diangkat sebagai kepala koki di "Luhua", restoran Masakan Tionghoa di Hotel Korakuen Sapporo. Kemudian, Bapak Tomi menjadi kepala koki umum, mengawasi semua jenis makanan yang disiapkan di hotel. Ia telah bekerja selama total 23 tahun. Selama waktu itu, ia telah mengambil banyak peran penting dan terlibat dalam pelatihan koki junior dan mempromosikan pengembangan. Ia dianugerahi Medali Kehormatan dengan Pita Kuning oleh pemerintah Jepang pada musim semi 2014.
富井 祥司
Shoji Tomi
Chugoku Ryori Koka
中国料理 孝華
Tempat Makan
011-513-0062Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / Kartu DC / Kartu UC / American Express / Master Card
-
Pembayaran Kode QR Diterima
BayarBayar
Koin J
Menu berbahasa Inggris / Staf berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Makan Siang / Layanan tengah malam / Bebas Rokok / Diet khusus / Peralatan makan Barat / Merokok diperbolehkan / Reservasi / Ramah anak / Kupon/voucher / Kotatsu (meja yang dipanaskan) / hidangan utama / Minuman sepuasnya / Pilihan koktail yang banyak / Pilihan anggur yang banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
