Dari chef
Seorang koki berpengalaman yang menggunakan teknik-teknik matang untuk menyajikan yakitori (sate ayam panggang) yang lezat kepada para tamu.
Ia lahir pada tahun 1966 dan besar di Sapporo, Hokkaido. Kecintaannya pada makanan mendorongnya untuk bekerja di sebuah restoran yakitori di Osaka dan mulai menimba pengalaman. Setelah itu, ia memutuskan untuk bekerja di berbagai restoran selama enam bulan untuk mengembangkan pengetahuan yakitori yang luas. Ia kemudian membuka Sumibi Jidori Bishu Ayamuya, di mana ia mendedikasikan setiap hari untuk menyiapkan makanan dengan mengikuti metode persiapan tradisional.
永沼 巧
Takumi Naganuma
Sumibi Jidori Bishu Ayamuya
炭火地鶏・美酒 あやむ屋
Tempat Makan
06-6455-7270Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Kartu UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Kartu DC / Kartu UC / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison
Menu berbahasa Inggris / Staf berbahasa Inggris / Bebas Rokok / Diet khusus / Reservasi / Ramah anak / Hidangan utama / Pilihan sake yang banyak / Pilihan wine yang banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.