Dari chef
Tuan Moji menghargai semangat keramahtamahan lebih dari apa pun dan memberikan pengunjung momen bahagia.
Ia lahir pada tahun 1976 di Kota Kitakyushu, Fukuoka. Ia tumbuh besar di bawah pengaruh ayahnya, yang merupakan presiden Asosiasi Koki Jepang, dan saudara laki-lakinya, seorang koki Masakan Prancis. Meskipun tidak berniat terjun ke dunia kuliner, janjinya kepada ibunya mendorongnya untuk berlatih di restoran sushi melalui ayahnya selama tiga tahun. Ia sempat meninggalkan dunia memasak, tetapi mulai menekuninya dengan serius ketika bertemu dengan seorang koki sushi yang hebat di usia 22 tahun. Setelah bekerja di restoran sushi terlaris di Jepang, ia membuka Sushi-dokoro Shinmon, yang kemudian berganti nama menjadi Sushi M ji tiga tahun lalu.
門司 知治
Tomoharu Monji
Sushi Monji
寿し 門司
Tempat Makan
050-3628-0770Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Menu berbahasa Inggris / Staf berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Diet khusus / Peralatan makan Barat / Reservasi / Kamar yang dipesan / Ruang tatami / Kotatsu (meja berpemanas) / Tempat duduk konter tersedia / Makanan utama / Pilihan shochu yang banyak / Pilihan sake yang banyak / Restoran dengan halaman Facebook
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
