Dari chef
Menghubungkan sejarah dan masa depan. Tantangan dan kemajuan generasi keempat dengan hasrat memasak.

Bapak Takenaka lahir pada tahun 1994 di Kyoto. Terlahir dari keluarga pemilik restoran, beliau tumbuh besar dengan memasak sejak usia dini. Setelah lulus kuliah, beliau mengikuti kelas malam di sekolah kuliner untuk mempelajari dasar-dasar memasak sambil bekerja di pasar ikan di pagi hari untuk mempelajari keterampilan praktis sehingga beliau memiliki pemahaman yang mendalam tentang bahan-bahan. Setelah itu, beliau mengasah keterampilannya di restoran-restoran bergengsi seperti penginapan Sumiya Ryokan yang ternama di Kyoto dan bergabung dengan Seiwasou pada tahun 2022. Beliau adalah seorang koki yang memimpin restoran bersejarah menuju masa depan, melestarikan tradisi sambil tanpa rasa takut menghadapi tantangan baru.
竹中 雄大
Yudai Takenaka
Seiwasou
清和荘
Tempat Makan
075-641-6238Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Kartu UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Kartu DC / Kartu UC / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison / UnionPay
-
Pembayaran Kode QR Diterima
PayPay / au PAY / Alipay / WeChat Membayar

Menu berbahasa Inggris / Staf berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Makan Siang / Bebas Rokok / Diet Khusus / Peralatan makan Barat / Reservasi / Ramah Anak / Ruang Tatami / Kotatsu (meja berpemanas) / Tersedia Tempat Duduk Konter / Sommelier/Pelayan Anggur / Menu Anak-Anak / Bawa Pulang / Pilihan Sake yang Beragam / Pilihan Anggur yang Beragam
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.