SAVOR JAPAN Kyushu Fukuoka, Kaiseki (menu hidangan) Kurume, Kaiseki (menu hidangan) Asakura, Kaiseki (menu hidangan) Utsuwa Ryori Sano Menu

Tentang Situs Ini

Utsuwa Ryori Sano (Asakura｜Kaiseki (menu hidangan))

Utsuwa Ryori Sano

うつわ料理　さ乃

Helpdesk
050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Tempat Makan

0946-22-3339 (+81-946-22-3339)
Buat Reservasi
Markah

Menu

Hidangan pembuka pertama yang dirancang dengan cerdik hingga detail terkecil: "Zensai (hidangan pembuka)"

Hidangan pertama yang dirancang dengan cerdik hingga ke detail terkecil: "Zensai (hidangan pembuka)"

Dalam koleksi hidangan ini, perhatian khusus juga diberikan pada visual, seperti kacang fava berbentuk katak, dan tapioka yang dibentuk menyerupai tetesan embun. Tekstur dan aroma sushi jahe Jepang yang menyegarkan menggugah selera.
Nikmati teksturnya, serta cita rasa kaldunya: "Sakizuke (makanan pembuka)"

Nikmati tekstur dan rasa kaldunya: "Sakizuke (hidangan pembuka)"

Yang pertama merangsang indra adalah tekstur renyah okahijiki (rumput laut). Bersama irisan tipis daging tenderloin ayam, rasa kaldu ikan dan mustard terasa begitu mantap di mulut.
Rasakan cinta, hingga suapan terakhir: "Hidangan Penutup"

Rasakan cintanya, sampai gigitan terakhir: "Dessert"

Di tengahnya terdapat buah loquat yang direbus dalam sirup dan krim segar. Hidangan penutup ini sungguh istimewa, menawarkan tekstur lembut di tengah putih telur yang renyah.

■Kursus■

Kursus 12.100 yen (termasuk pajak)

Kursus 12.100 yen (termasuk pajak)

Kami menawarkan menu yang memungkinkan Anda merasakan musim tujuh kali setahun: Tahun Baru, Hinamatsuri, musim semi, musim hujan, musim panas, musim gugur, dan musim dingin.

12,100 JPY

*Harga yang ditampilkan belum termasuk pajak.

■Menu musim hujan■

Makanan Pembuka

Makanan Pembuka

Katak kecil, hydrangea, payung udang, telur loquat, tapioka, sushi bambu, sushi myoga, willow
Hidangan Pembuka

Hidangan Pembuka

Hijiki rebus dan dada ayam dengan serpihan bonito kering
sup

sup

Tahu edamame dengan terong bakar, Junsai, penahan angin, angelica, yuzu
Hidangan Pembuka

Hidangan Pembuka

Kubus abalon kukus, angelica, mentimun bulat, jeli kedelai, cuka jahe, kacang-kacangan
tembikar

tembikar

Daging panggang bambu, salad, daging sapi, terong, miso
Perkembangan

Perkembangan

Tomat kudzu goreng dengan jahe parut
Pengganti

Pengganti

Sup jamur shiitake
tembikar

tembikar

Ikan tile bakar dengan kuning telur, pare, saus dua warna (labu dan kacang polong hijau)
Makanan yang digoreng

Makanan yang digoreng

Kentang baru, adas, bunga dokudami, keju, bawang mutiara, kulit pai
beras

beras

Nasi Myoga, acar
Hidangan penutup

Hidangan penutup

Gula batu loquat Matcha

■Pengenalan Menu■

Hidangan pertama, yaitu "makanan pembuka," dirancang dengan cermat hingga detail terkecil.

Hidangan pertama, "hidangan pembuka", dibuat dengan cermat hingga ke detail terakhir

Hidangannya menarik secara visual, dengan kacang yang melambangkan katak dan butiran tapioka yang melambangkan embun. Tekstur dan aroma Myoga Sushi yang menyegarkan menggugah selera.
"Hidangan Pembuka" di mana Anda dapat menikmati tekstur dan cita rasa kaldunya.

"Hidangan Pembuka" di mana Anda dapat menikmati tekstur dan rasa kaldu

Hal pertama yang Anda perhatikan adalah tekstur renyah rumput laut hijiki, yang berpadu baik dengan dada ayam yang diiris tipis, menyebarkan rasa kaldu dashi dan mustard di mulut Anda.
Hidangan penutup yang membuat Anda jatuh cinta hingga gigitan terakhir

Hidangan penutup yang membuat Anda jatuh cinta hingga gigitan terakhir

Diisi dengan sirup loquat dan krim segar, serta putih telur yang renyah berpadu dengan tekstur lembut dan halus untuk menciptakan hidangan penutup yang sangat lezat.

*Menu yang ditampilkan di sini adalah contoh menu musim hujan tahun 2016. Menu dapat berubah tergantung musim dan ketersediaan. Silakan hubungi toko untuk detail lebih lanjut.

*Mulai April 2021, total biaya termasuk pajak konsumsi wajib ditampilkan. Harap dicatat bahwa biaya yang ditampilkan mungkin berbeda.

Utsuwa Ryori Sano

うつわ料理　さ乃

Asakura, Kurume, Fukuoka

Jepang / Umum, Jepang / Sosaku Jepang (masakan kreatif)

Jepang / Kaiseki (menu kursus)

Reservasi online

Buat Reservasi
Markah

Nomor telepon Tempat Makan

0946-22-3339 (+81-946-22-3339)

Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.

Nomor telepon Helpdesk

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Detail

Akses
Sepuluh menit berjalan kaki dari Stasiun Amagi di Jalur Nishitetsu Amagi. Lima belas menit berkendara dari persimpangan Amagi Oita Expressway.
Masakan
Jepang / Umum, Jepang / Sosaku Jepang (masakan kreatif) / Kaiseki (menu hidangan), Jepang
Buka
[Senin, Sabtu, Minggu] 12:00 - 18:00 (Pemesanan terakhir 2:00)
Tutup
Selasa, Rabu, Kamis, Jumat
Harga rata-rata
12,100 JPY
Alamat
125 Narahara, Asakura, peta Fukuoka Tampilan luar
Alamat (untuk sopir taksi)
福岡県朝倉市楢原125
Layanan Berbahasa Inggris
Tidak dikenal.
Fasilitas

Bebas Rokok / Diet khusus / Merokok diperbolehkan / Reservasi / Ramah anak / Ruang tatami

*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.

Informasi Berdasarkan UU Transaksi Komersial Spesifik Jepang