Dari chef
Seorang koki sushi yang benar-benar menghargai kemampuan bersosialisasi dengan tamu secara langsung
Lahir di Prefektur Fukuoka pada tahun 1969, sejak usia muda, Bapak Yoshida tahu bahwa ia ingin bekerja di bidang yang membuat orang merasa bahagia dan gembira. Ia bercita-cita menjadi koki sushi khususnya karena ia ingin berinteraksi dengan pelanggan setiap hari dan melihat mereka tersenyum, alih-alih menyendiri di dapur. Ia memulai kariernya di sebuah restoran sushi di kota kelahirannya, Kurume, dan setelah 8 tahun di sana, ia beralih ke masakan Jepang dan gaya lainnya untuk mengembangkan repertoar kulinernya. Setelah itu, pada bulan Juni 2005, ia berhasil mewujudkan mimpinya dengan membuka Sushi Yoshida secara mandiri. Kini, Anda dapat melihatnya memamerkan bakatnya sebagai pemilik dan kepala koki.
吉田 健司
Kenji Yoshida
Rekomendasi Restoran Chef
Ulasan Restoran dari Koki yang Merekomendasikan.
didukung oleh
Teks ini diterjemahkan secara otomatis melalui Google Translation API.
Sushi Sho
Yotsuya, Tokyo
Jepang / Sushi
Alasan Mengapa Saya Merekomendasikan.
Restoran sushi [Sushi Takumi] di Yotsuya, Tokyo adalah restoran yang dimiliki oleh Bapak Nakazawa, pemiliknya. Bapak Nakazawa meninggalkan Jepang pada tahun 2016 dan membuka toko di Hawaii, dan kini seorang pengrajin lain mengambil alih. Restoran ini sangat populer, dan gaya penyajian camilan dan sushi secara bergantian merupakan sebuah studi inovatif. Anda dapat menikmati beragam hidangan, dan tidak akan pernah bosan.
Rekomendasi Chef Kenji Yoshida
2022-02-08
Sushi Yoshida
鮨 よし田
Tempat Makan
0942-39-3367Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Bebas Rokok / Reservasi / Tersedia tempat duduk di konter / Pilihan shochu yang banyak / Pilihan sake yang banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
