Dari chef
Sejak ia mulai bekerja paruh waktu di restoran unagi, unagi telah menjadi pekerjaan hidupnya.

Ia lahir pada tahun 1975 di Chiba. Setelah lulus dari sekolah memasak, ia mulai bekerja di sebuah restoran sushi. Ia bekerja di sana selama kurang lebih satu tahun, tetapi selalu merasa pekerjaan itu tidak cocok untuknya. Ia kemudian mulai bekerja paruh waktu di sebuah restoran unagi (belut), hingga akhirnya menjadi pekerja penuh waktu. Ia memperoleh beragam pengalaman sebagai koki unagi. Pada tahun 2011, ia mulai bekerja di Unagi Komagata Maekawa Main Branch, dan sekarang bekerja sebagai koki di restoran tersebut.
小林 秀之
Hideyuki Kobayashi
Unagi Komagata Maekawa Main Branch
鰻 駒形 前川 本店
Tempat Makan
03-3841-6314Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card / UnionPay

Menu berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Makan Siang / Bebas Rokok / Merokok Diperbolehkan / Reservasi / Ramah Anak / Ruang Tatami / Makanan Kursus / Bawa Pulang
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.