Dari chef
Ia mengasah kemampuannya sebagai koki dengan terlibat dalam pembukaan berbagai restoran ternama.

Lahir pada tahun 1979 di Prefektur Saitama. Setelah lulus dari Sekolah Memasak Musashino, ia mengumpulkan pengalaman di berbagai restoran. Ia terlibat dalam pembukaan restoran teppanyaki (dipanggang di atas wajan besi) di Hotel Grand Hyatt, Roppongi, dan menjadi juru masak pembantu. Setelah membuka [Ginza Ukaitei] dan [Azamino Ukaitei], ia bergabung dengan Bifteck Kawamura pada tahun 2016, dan bekerja di [Bifteck Kawamura cabang Ginza]. Ia kembali terlibat dalam pembukaan [Bifteck Kawamura cabang Roppongi] pada bulan Maret 2017, tempat ia bekerja saat ini.
中村 健輔
Kensuke Nakamura
Rekomendasi Restoran Chef
Ulasan Restoran dari Koki yang Merekomendasikan.
Teks ini diterjemahkan secara otomatis melalui Google Translation API.
Alasan Mengapa Saya Merekomendasikan.
Restoran teppanyaki [Ginza Kaitei] terletak di Ginza 5-chome, Chuo-ku, 2 menit berjalan kaki dari Stasiun Higashi-Ginza. Di restoran tempat saya dulu bekerja, saya meletakkan fondasi Teppanyaki. Koki yang terampil memasak dengan baik. Ini adalah salah satu restoran terbaik dengan presentasi yang luar biasa dan tingkat memasak yang tinggi.
Rekomendasi Chef Kensuke Nakamura
2022-02-08
Bifteck Kawamura Roppongi branch
ビフテキのカワムラ六本木店
Tempat Makan
03-5775-6633Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card

Menu berbahasa Inggris / Staf berbahasa Inggris / Makan Siang / Diet khusus / Peralatan makan Barat / Reservasi / Ramah anak / Kupon / voucher / Tempat duduk konter tersedia / hidangan utama
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.