Dari chef
Tuan Ootaki dengan hati-hati memilih berbagai bahan dari Ehime dan menggunakan keterampilan yang diasahnya di Kyoto untuk menenun masakan Jepang musiman.
Ia lahir pada tahun 1979 di Ehime. Ia adalah pemilik Ippin Oryori Ootaki. Tertarik pada dunia kuliner selama masa kuliahnya, ia berlatih di Kyoto. Setelah merasakan masakan Masakan Prancis, ia beralih ke masakan Jepang, belajar di restoran terkenal di Ponto-cho dan Gion, dan bekerja sebagai kepala koki dan manajer restoran. Kembali ke kampung halamannya pada usia 33, ia membuka restorannya saat ini pada tahun 2013. Dengan keterampilan dan rasa yang dikembangkan di Kyoto, ia telah mengembangkan restoran tersebut menjadi salah satu yang terbaik di Matsuyama dengan menawarkan hidangan di mana rasa unik dari bahan-bahan lokal bersinar. Restoran tersebut telah menjadi populer di kalangan wisatawan Jepang dan mancanegara dalam beberapa tahun terakhir, menghibur para tamu dengan masakan Jepang yang autentik.
大瀧 泰三
Taizo Ootaki
Ippin Oryori Ootaki
一品 御料理 おゝたき
Tempat Makan
089-948-8880Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Kartu UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Kartu DC / Kartu UC / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison
-
Pembayaran Kode QR Diterima
BayarBayar
Menu Masakan Korea / Diet khusus / Merokok diperbolehkan / Reservasi / Ramah anak / Ruang tatami / Tersedia tempat duduk konter / Pilihan sake yang banyak / Pilihan wine yang banyak / Restoran dengan halaman Facebook
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
Cari atraksi wisata di dekat Ippin Oryori Ootaki
Atraksi Wisata di Ehime
