Dari chef
Dia ingin menjadi koki yang memasak dengan sepenuh hati.
Ia lahir pada tahun 1956 di Prefektur Okayama. Saat kuliah, ia tidak terpikir untuk menjadi koki. Bahkan setelah lulus kuliah, ia tidak terjun ke dunia restoran. Namun, titik baliknya tiba-tiba datang, ketika ia mulai membantu sebuah restoran kecil yang dikelola ibunya, dan menyadari bahwa memasak itu menyenangkan. Ia mengasah keterampilannya terutama dalam hal daging, lalu membuka [Shabu-Shabu Dining Hanakoji] pada Februari 2013. Saat ini ia bekerja sebagai koki dan manajer.
中嶋 範行
Noriyuki Nakajima
Rekomendasi Restoran Chef
Ulasan Restoran dari Koki yang Merekomendasikan.
didukung oleh
Teks ini diterjemahkan secara otomatis melalui Google Translation API.
Restoran Shabu-Shabu Hanakoji
Nishi-ku/Yokokawa, Hiroshima
Jepang / Shabu-shabu (irisan daging rebus) / Sukiyaki
Alasan Mengapa Saya Merekomendasikan.
Terletak di lantai 30 RIHGA Royal Hotel, restoran ini menyajikan hidangan Kaiseki dengan pemandangan kota yang indah. Saya bertanya ketika saya menginap di sini lebih dari 5 tahun yang lalu. Saat itu, nama restorannya adalah Hoshizora. Sepertinya restoran ini telah direnovasi setelah saya ke sana. Bus antar-jemput berangkat dari Stasiun JR Osaka dan terhubung langsung dari Stasiun Nakanoshima. Pemandangan dari lantai dasar adalah 110 m di atas permukaan tanah, menjadikannya tempat yang cocok untuk berkencan dan merayakan sesuatu. Saya jatuh cinta dengan produksi yang menggunakan air dan cahaya. Tentu saja, makanannya juga lezat, seperti sashimi, dan saya sangat puas dengan jenis masakan yang rumit dan jenis minumannya.
Rekomendasi Chef Noriyuki Nakajima
2022-02-08
Nihonryorinakanoshima
Jepang / Kaiseki (menu kursus)
Alasan Mengapa Saya Merekomendasikan.
Ini adalah restoran Kaiseki dengan pemandangan kota yang terletak di seluruh 30 lantai RIHGA Royal Hotel. Saya bertanya ketika saya menginap di sini lebih dari 5 tahun yang lalu. Saat itu, namanya Hosuzora, tetapi sepertinya sudah direnovasi setelah saya mendengarnya, dan pemandangan dari lantai dasar 110 meter adalah yang terbaik. Hidangan utama seperti sashimi juga sangat segar dan lezat, dan hidangan dengan sedikit bonito juga lezat.
Rekomendasi Chef Noriyuki Nakajima
2022-02-08
Shabu-Shabu Dining Hanakoji
しゃぶしゃぶDining花小路
Tempat Makan
082-961-5540Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Kartu UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Kartu DC / Kartu UC / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison / UnionPay
Layanan tengah malam / Bebas Rokok / Diet khusus / Reservasi / Kamar khusus / Ramah anak / Kotatsu (meja berpemanas) / hidangan utama / Minuman sepuasnya / Pilihan koktail yang banyak / Pilihan anggur yang banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
Cari atraksi wisata di dekat Shabu-Shabu Dining Hanakoji
Atraksi Wisata di Hiroshima