Dari chef
Koki ini menawarkan momen bahagia dengan hidangan artistiknya yang penuh dengan nuansa musim.
Ia lahir di Yokohama pada tahun 1981. Semasa kuliah, ia ingin bekerja di sebuah restoran, sehingga ia mengambil pekerjaan paruh waktu. Karena ia merasa dunia restoran sangat menjanjikan dan dapat berbagi momen bahagia dengan tamu yang tersenyum dan dilayani dengan baik, ia memutuskan untuk menjadi koki profesional. Setelah bekerja di restoran Masakan Prancis dan Masakan Italia, ia pergi ke Prancis untuk mempelajari masakan Masakan Prancis dan kemudian membuka restorannya sendiri. Sekembalinya ke Jepang, ia membuka [Hitotsu] pada tahun 2012. Kini ia mendedikasikan dirinya untuk belajar setiap hari bersama istrinya, dengan mengutamakan momen bahagia bagi para tamunya.
野田 一寿
Kazutoshi Noda
Rekomendasi Restoran Chef
Ulasan Restoran dari Koki yang Merekomendasikan.
didukung oleh
Teks ini diterjemahkan secara otomatis melalui Google Translation API.
HAJIME
Higobashi, Osaka
Sosaku (kreatif) / Kreatif
Alasan Mengapa Saya Merekomendasikan.
Sekitar 15 menit naik taksi dari Stasiun JR Osaka, atau 2 menit berjalan kaki dari Stasiun Subway Higobashi. Restoran yang menjadi pusat perhatian dunia ini, termasuk perolehan tiga bintang Michelin dalam periode tersingkat dalam sejarah, peringkat dalam "50 Restoran Terbaik di Asia" dan "100 Foodie Terbaik" [HAJIME (Hajime)]. Seorang juru masak unik yang beralih dari seorang desainer komponen elektronik menjadi seorang juru masak, Bapak Tatsumi Yone, menciptakan hidangan dengan konsep yang sangat detail, berdasarkan teknologi tinggi yang diperhitungkan dengan cermat, inovasi, dan semangat keingintahuan tanpa kompromi. You It adalah restoran terhormat yang terpesona oleh masakan yang selalu diciptakan.
Rekomendasi Chef Kazutoshi Noda
2022-02-08
Hitotsu
Hitotsu –ひとつ-
Tempat Makan
045-871-1705Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / Kartu DC / Kartu UC / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison
Gratis Wi-Fi / Makan Siang / Bebas Rokok / Diet Khusus / Peralatan makan Barat / Reservasi / Ramah Anak / Hidangan Utama / Menu Anak-Anak / Minuman Sepuasnya / Pilihan Koktail yang Beragam / Pilihan Sake yang Beragam / Pilihan Wine yang Beragam
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
