Dari chef
Makanan laut segar yang disiapkan dengan cermat dari Hokuriku, diciptakan kembali di Kitashinchi.
Bapak Terada lahir di Prefektur Fukuoka dan telah mengasah keahliannya di berbagai tempat. Beliau berpengalaman sebagai murid seorang koki ternama. Kepribadiannya yang tegas dan jujur menjadi fondasi kariernya. Beliau dengan cermat membuat tahu dengan tangan, sangat teliti dalam memilih bumbu, dan mencurahkan upaya ekstra untuk miso dan kecap, semuanya demi menciptakan cita rasa orisinal yang hanya dapat dicicipi di restorannya. Beliau mengolah hidangan laut terbaik dari laut Hokuriku dengan keahlian ahli untuk menciptakan kembali cita rasa Fukui di Kitashinchi. Beliau menyajikan makanan yang disesuaikan dengan selera pengunjung berdasarkan permintaan.
寺田 竜之進
Ryunoshin Terada
Hareya Bettei
はれや 別邸
Tempat Makan
06-6341-8089Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Diet khusus / Peralatan makan Barat / Reservasi / Kamar yang dipesan / Kupon/voucher / Ruang tatami / Kotatsu (meja berpemanas) / Tersedia tempat duduk konter / Hidangan utama / Pilihan sake yang banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
