Dari chef
Di Ginza, nikmati teknik brilian seorang koki yang telah bekerja di hotel-hotel terkenal di dalam dan luar Jepang.

Ia lahir pada tahun 1975 di Prefektur Hyogo. Ia memutuskan untuk menjadi koki karena terkesan dengan hidangan yang disajikan di hotel-hotel selama Kobe Expo. Pada usia 18 tahun, ia bergabung dengan [Kobe Portopia Hotel] dan bekerja aktif di restoran teppanyaki (dipanggang di atas wajan besi) sambil menjalani pelatihan memasak masakan Barat dan Jepang. Di usia 20-an, ia bekerja aktif di sebuah hotel bintang 5 ternama di Belanda selama 3 tahun, dan meraih prestasi sebagai master chef. Setelah kembali ke Jepang, ia mengasah keterampilannya dan memenuhi syarat sebagai instruktur di Asosiasi Teppanyaki serta disetujui sebagai sommelier oleh JSA. Pada tahun 2010, ia menjadi general master chef di Mars Garden Wood GOTEMBA. Pada tahun 2014, ia membuka [cabang Ginmeisui Ginza].
綾部 誠
Sei Ayabe
Teppanyaki Ginmeisui GINZA
鉄板焼 銀明翠 GINZA
Tempat Makan
03-5537-3123Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Menu berbahasa Inggris / Staf berbahasa Inggris / Makan siang / Bebas Rokok / Diet khusus / Reservasi / Kamar yang dipesan / Tersedia tempat duduk konter / Sommelier / pelayan anggur / hidangan utama / Pilihan sake yang banyak / Pilihan anggur yang banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.