Dari chef
Tuan Somekawa adalah ahli masakan Jepang yang menghadirkan senyuman dan kebahagiaan melalui makanan yang dipenuhi dengan kelezatan musiman.
Ia lahir pada tahun 1976 di Kagawa. Ia memulai pelatihan di Nicho, sebuah Ryotei (restoran Jepang) yang telah lama berdiri di kota kelahirannya dan mengasah keterampilannya di sebuah restoran Jepang di sebuah hotel di Omi-Hachiman, Shiga. Ia kemudian pindah ke Tokyo, tempat ia belajar di cabang Ginza dari Ryokan "Kagaya" yang terkenal, yang memiliki restoran utamanya di Wakura Onsen, Ishikawa, dan juga bekerja sebagai kepala koki di cabang Tokyo Ariake restoran tersebut. Pada tahun 2015, ia mendirikan restorannya sendiri, Somegawa, di Ikedayama, sebuah tempat tinggal bersejarah di dataran tinggi di daerah Jonan. Kursus omakase musimannya, yang didasarkan pada keyakinannya bahwa "masakan membuat orang bahagia," terkenal di kalangan penikmat makanan.
染川 昌裕
Masahiro Somekawa
Rekomendasi Restoran Chef
Ulasan Restoran dari Koki yang Merekomendasikan.
didukung oleh
Teks ini diterjemahkan secara otomatis melalui Google Translation API.
Kojiyawakyo
Kamata, Tokyo
Jepang / Jepang
Alasan Mengapa Saya Merekomendasikan.
Restoran Jepang yang terletak di Distrik Oiso, Nishi-Iya. Nikmati hidangan berkualitas setiap musim, hidangan yang diracik oleh pemilik toko Pak Ozawa dengan kepekaan dan keterampilan yang unik sungguh luar biasa. Tersedia banyak hidangan lezat dengan warna dan cita rasa yang memikat, dan perhatian terhadap detailnya sungguh luar biasa.
Rekomendasi Chef Masahiro Somekawa
2022-02-08
Ryouriya Somekawa
料理屋 染川
Tempat Makan
090-3034-1325Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Staf berbahasa Inggris / Bebas Rokok / Diet khusus / Peralatan makan Barat / Reservasi / Ramah anak / Kupon/voucher / Tersedia tempat duduk di konter / hidangan utama
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
Cari atraksi wisata di dekat Ryoriya Somekawa
Atraksi Wisata di Tokyo
