Dari chef
Dia terus bekerja di bidang memasak, lalu menemukan pesona kushikatsu (daging dan sayuran yang digoreng di tusuk sate).

Ia lahir pada tahun 1970 di Prefektur Shizuoka. Ia membantu restoran sushi yang dikelola keluarganya sejak kecil. Saat kuliah di Institut Kuliner Tsuji, ia terkesan dengan kelezatan dan kelezatan kushikatsu (daging dan sayuran goreng yang ditusuk) di Kushinobo, tempat ia bekerja paruh waktu. Pada tahun 1990, ia bergabung dengan Kushinobo. Pada tahun 1997, ia diangkat menjadi manajer di usia 20-an, dan sejak itu ia mengumpulkan pengalaman di beberapa cabang. Pada tahun 2007, ia menjadi manajer cabang utama Osaka Hozenji. Kini, ia terus memukau dan mengesankan para tamu dengan sikapnya yang terus mencari bahan-bahan baru sambil tetap mempertahankan cita rasa tradisi sejak restoran ini berdiri.
大須賀 誠
Makoto Osuga
Kushinobo Osaka Hozenji Main branch
串の坊 大阪法善寺本店
Tempat Makan
06-6211-1161Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Kartu UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Kartu DC / Kartu UC / American Express / NICOS / Master Card

Menu berbahasa Inggris / Makan Siang / Reservasi / Kamar yang dipesan / Ramah anak / Tersedia tempat duduk konter / hidangan utama
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.