Dari chef
Tuan Okumura memikat orang-orang dengan hidangannya yang lezat, yang dibuat dengan menggunakan keterampilan yang dikembangkan selama bertahun-tahun pelatihan.
Ia lahir pada tahun 1969 di Shiga. Semasa kecil, ia terinspirasi menjadi koki oleh pemilik restoran sushi yang sering dikunjungi keluarganya. Ia belajar memasak di SMA dan di sekolah kuliner sebelum bergabung dengan Hotel Miyako pada April 1989 sebagai magang koki pastry. Empat tahun kemudian, ia pindah ke restoran tersebut dan berlatih sebagai koki selama 15 tahun. Selanjutnya, ia bekerja sebagai koki di sebuah restoran hotel di Kyoto dan di restoran-restoran ternama sebelum akhirnya menjadi koki independen pada Juli 2011, ketika ia membuka Restoran Shin. Ia memikat banyak orang dengan masakan Masakan Prancis yang kaya dan lezat.
奥村 信宏
Nobuhiro Okumura
Rekomendasi Restoran Chef
Ulasan Restoran dari Koki yang Merekomendasikan.
didukung oleh
Teks ini diterjemahkan secara otomatis melalui Google Translation API.
Alasan Mengapa Saya Merekomendasikan.
Yale Shinmachi adalah restoran bergaya Masakan Prancis yang elegan dengan sekitar 30 kursi. Saya biasanya memesan hidangan malam, tetapi saya merasa makanannya cocok untuk dinikmati bersama anggur. Pemiliknya sangat ramah, dan itu juga salah satu alasan favorit saya. Saya rasa ini tempat yang cocok untuk dikunjungi bersama keluarga, atau tempat belanja yang bisa digunakan untuk hiburan penting.
Rekomendasi Chef Nobuhiro Okumura
2022-02-08
Restaurant Shin
Restaurant 信
Tempat Makan
075-231-1211Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Kartu UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Kartu DC / Kartu UC / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison
Menu berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Makan Siang / Bebas Rokok / Diet Khusus / Peralatan makan Barat / Reservasi / Ramah Anak / Kupon/Voucher / Hidangan Utama / Menu Anak-Anak / Pilihan Anggur yang Luas / Restoran dengan Halaman Facebook
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
