Dari chef
Ia menarik perhatian dunia dengan masakannya yang lezat dan menghargai semangat orang Jepang.
Ia lahir di Tokyo pada tahun 1976. Ia berlatih di sebuah restoran Jepang di Tokyo dan memperoleh lisensi memasak serta sommelier. Pertemuannya dengan Bapak Tetsuya Wakuda menjadi titik balik, dan ia pergi ke Australia untuk bekerja di [Tetsuya's], sebuah restoran ternama dunia di Sydney. Ia menjadi koki sous chef Jepang pertama di sana. Ia juga pergi ke AS untuk bekerja sebagai koki khusus untuk kediaman duta besar PBB di New York, lalu kembali ke Jepang. Ia membuka [SHIROSAKA - Sumibi Kappo] pada November 2014.
井伊 秀樹
Hideki Ii
SHIROSAKA - Sumibi Kappo
炭火割烹 白坂
Tempat Makan
03-5797-7066Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / Kartu DC / Kartu UC / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison
Menu berbahasa Inggris / Staf berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Bebas Rokok / Reservasi / Kamar yang dipesan / Tempat duduk konter tersedia / Sommelier / pelayan anggur / Pilihan sake yang banyak / Pilihan anggur yang banyak / Restoran dengan halaman Facebook
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
Cari atraksi wisata di dekat SHIROSAKA - Sumibi Kappo
Atraksi Wisata di Tokyo
