Dari chef
Menyajikan masakan Jepang musiman dan memberikan perhatian khusus pada presentasi dan peralatan makan
Lahir pada tahun 1980 di Prefektur Fukui. Setelah lulus dari Institut Kuliner Tsuji di Abeno, Osaka, ia berlatih di sebuah restoran Jepang di Kyoto. Kemudian, ia bergabung dengan [Fukunoi Ichinomatsu] di Fukui, dan sekarang memimpin tim sebagai kepala koki. Terkenal dengan hidangan musiman yang dibuat dengan bahan-bahan segar sesuai dengan prinsip-prinsip kuliner Jepang. Hidangan-hidangan ini disajikan dengan indah di atas piring-piring yang istimewa. Koki ini mengunjungi berbagai restoran dan terus mengasah keterampilannya. Membuat makanan Jepang membuatnya "bersyukur terlahir di Jepang."
坂 勇哉
Yuya Saka
Fukunoi Ichinomatsu
福の井 一乃松
Reservasi online
Nomor telepon Tempat Makan
0776-25-5007Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
050-2030-4678Detail
-
Kartu Kredit Diterima
Kartu UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Kartu DC / Kartu UC / American Express / Master Card
Makan Siang / Bebas Rokok / Diet Khusus / Peralatan makan Barat / Reservasi / Ramah Anak / Ruang Tatami / Tersedia Tempat Duduk Konter / Hidangan Utama / Pilihan Sake yang Beragam / Pilihan Wine yang Beragam
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.