La Vista Hakodate Bay Masakan Tionghoa KAI FOO ROU (Hakodate｜Masakan Tionghoa)

Kursus Khusus Musim Semi

・Aneka hidangan dingin ・Ikan trout sakura dengan saus minyak ・Tumis udang dan tunas ikan kod dengan lada hitam ・Daging babi Hikoma rebus lembut dari Morimachi
・Kepiting salju dan asparagus dalam saus krim ・Nasi goreng dengan rumput laut asin dan ikan teri ・Hidangan penutup yang direkomendasikan

Menu Rekomendasi Koki Musim Semi

11,000 JPY per person (Tax included)

・Aneka hidangan dingin ・Daging sapi bagian pinggang La Vista dan talas tumis lada hitam ・Ikan trout Sakura dengan saus manis berminyak ・Sup kepiting salju dan asparagus dengan sirip hiu ・Lobster panggang dengan mayones pedas ・Nasi goreng dengan rumput laut asin dan ikan teri ・Sup daging asap Matsunai Toi Vert hitam, kerang, dan kol muda ・Hidangan penutup yang direkomendasikan

Summer's Selected Courses

6,600 JPY per person (Tax included)

• Assorted cold appetizers • Stir-fried Mori-machi Hikoma pork and asparagus with salt • Scallops from Funka Bay in chili sauce • Large shrimp and zucchini with corn flavor • Megumi chicken with Setouchi lemon sweet and sour sauce • Assortment of two kinds of steamed dim sum • Spicy cold noodles with eggplant and okra • Melon almond tofu

Summer Chef's Recommended Course

11,000 JPY per person (Tax included)

Special seafood salad, stir-fried Tokachi La Vista beef loin and asparagus with salt, Ezo abalone in chili sauce, scallops from Funka Bay and zucchini with corn flavor, large prawns with Setouchi lemon sweet and sour sauce, braised shark fin and eel with chicken in soy sauce, spicy cold noodles with snow crab claws and okra, and seasonal dessert.